Kopparmugg & Moscow Mule — varför just koppar?

En kopparfärgad mugg förknippas med Moscow Mule, men utseendet säger inte vilket material som kommer i kontakt med drinken. Läs produktuppgifterna innan du väljer en mugg.

Skilj på utsida och insida

En mugg kan vara av koppar, ha kopparbeläggning eller bara kopparfärgad utsida. Insidan kan bestå av ett annat material. Förtenning betyder en tennbeläggning; en insida av rostfritt stål är inte samma sak.

En blank eller silverfärgad yta bevisar inte vilket material det är. Kontrollera uppgifterna från tillverkaren, särskilt om muggen ska användas till sura drinkar med lime eller citron. Om material eller avsedd användning är oklart, välj ett glas som är avsett för dryck i stället.

Avsedd för kontakt med livsmedel

EU:s regler för material i kontakt med livsmedel kräver att materialen under normala eller förutsebara användningsförhållanden inte överför ämnen i mängder som kan äventyra hälsan eller förändra livsmedlet på ett oacceptabelt sätt. Se förordning (EG) nr 1935/2004, artikel 3.

Regeln är inte ett godkännande av en viss mugg. Kontrollera att tillverkaren anger att produkten är avsedd för den dryck och användning du planerar. Vi har inte analyserat metallmigration eller provat varje mugg i butikens urval. Det går därför inte att säga att alla produkter från en viss återförsäljare har samma insida.

Volym, grepp och servering

Muggen behöver rymma drinkens vätska, is och garnering utan att fyllas ända upp till kanten. Jämför den angivna volymen, handtagets utformning och om priset gäller en mugg eller flera.

Isen och ingrediensernas temperatur påverkar hur kall drinken blir. En kopparmugg är ingen garanti för att den håller sig kall hela kvällen. Polerad eller hamrad yta är främst ett val av utseende.

Skötsel

Följ skötselråden för just din produkt. Diskmaskin, putsmedel och frysförvaring kan vara olämpliga för vissa material och ytbehandlingar. Använd inte ett putsmedel på insidan om det inte uttryckligen är avsett för den ytan och kontakten med livsmedel.

Rengör och torka enligt anvisningarna. Om insidan eller en beläggning är skadad, fråga tillverkaren om produkten fortfarande ska användas för dryck. Patina eller färg är i sig inte en säkerhetskontroll.

Måste Moscow Mule serveras i koppar?

Nej, ett highballglas avsett för dryck fungerar också. Följ receptets mängder och använd ett kärl med plats för is. Till blandningen kan en jigger och en citruspress vara användbara.

Se muggar och jämför produktuppgifterna. Titta efter tydlig information om både in- och utsida, tillåten användning och skötsel.