Likör & Övriga drinkar
Kreativa drinkar med likör och andra spritsorter – för den äventyrslystne.
210 recept att utforska
Likörer är den hemliga ingrediensen i de flesta bra cocktails. Triple sec (Cointreau, Combier) är apelsinlikör som ger sötma och citrus åt Margarita, Sidecar och Cosmopolitan. Maraschino-likör (Luxardo) är körsbärsbaserad och central i Aviation och Hemingway Daiquiri. Kaffe-likör (Kahlúa, Tia Maria) ger Espresso Martini och White Russian deras djup. Crème-likörer (Bailey's, Disaronno, Frangelico) ger gräddig sötma. Bittra liköner och amari (Campari, Aperol, Fernet-Branca, Cynar) ger drinkar struktur — Campari är obligatorisk i Negroni och Americano, Aperol i Spritz. Örtbitter (Chartreuse, Bénédictine) öppnar upp för komplexa moderna cocktails som Last Word och Bijou. I denna kategori hittar du även drinkar baserade på akvavit, sake, mezcal-finer, eau-de-vie och alla andra sprit som inte passar i bas-kategorierna ovan. Många recept här bygger på två eller fler likörer som tillsammans skapar smakprofilen.
43 Sour
Alexander
Amaretto Coffee
Amaretto & Cranberry
Amaretto fizz
Amaretto Mist
Amaretto Rose
Amaretto Sicily
Amaretto Sour
Amaretto Stinger
Amaretto Stone Sour Alternative
Amaretto Sunrise
Amaretto Sunset
Amarula Citrus Crème
Amarula Spice
Americano
Aperol Sour
Aperol Spritz
Apple Double Sour
B-52
Bahama Mama
Baileys Orange Bliss
Baileys White Russian
Banana 'Nana
Banana & Orange
Banana Sour
Batida
Bellini
Between The Sheets
Bitter Amour
Black President
Black Russian
Blanco 43
Brandbil
Brandy Alexander
Brandy Crusta
Britta Sour
Bullseye
Caipirinha
Calippo Cola
Calvados Old Fashioned
Calvados Sour
Campari Orange
Campari Shakerato
Campari Soda
Campari Sour
Campari Spritz
Campari Tonic
Canary Flip
Canchanchara
Capri Libre
Captain & Cola
Cassis Sour
Cava Aperol
Champagne Cocktail
Chartreuse Swizzle
Citrus Injection
Cloudberry Sour
Cointreau Rickey
Cointreau & Tonic
Cranberry 43
Cranberry Jack
Elderflower Sour
Fernet Cup N.1
Fireball & Cran
Fireball Sour
Firebapple
French Connection
French Mojito
Fruitylicious
Fuzzy Flamingo
Galliano Sour
Garibaldi
Glitter 75
Golden dream
Grasshopper
Green Power
Hallon Ballon
Hallon-Lakrits
Horse's Neck
Hot Apple Pie
Hot Apple Xanté
Hot Shot
Hugo
Ibiza 43
Jack Rose
Jäger Fresh
Jägerbull
Jägerita
Japanese Slipper
Kaffe Karlsson
Kahlúa Sour
Kanelbulle
Kanelkyss
Kir
Kir Impérial
Kir Royal
Kiwi Caipirinha
Lennart
Lick Of Sunshine
Limoncello Sour
Limoncello Spritz
Limoncello & Tonic
Lumumba
Malibu Coke
Malibu & Cranberry
Malibu Seabreeze
Mambo Jack
Mango Sour
Mango Sparkle
Mexikanskt Iskaffe
Michelada
Midori Cider
Midori Lemonade
Midori Sour
Milano Torino (Mi-To)
Mora-Nisse (Blåbärsputte)
Negroni Sbagliato
Nutty Irishman
Nyponshot
Oatmeal Cookie
Orgasm
Päron Split
Passoã Brasil
Passoã Rum Bon
Passoã Sour
Peach & Orange
Peach Sour
Peachy
Piggelin
Pisco Sour
Polkagris
Pukku
Ragnar
Raspberry Sour
Red Snapper
Röda Remmar
Rolls Royce
Root 56
Scarface
Scarlet O'Hara
Semla
Sherry Cobbler
Sidecar
Smooth Hammer
Snake Bite (UK)
Snowball
Sodapop
Solero
Spanish Coffee
The St-Germain Cocktail
Stinger
Strandbaren
Strawberry Caipirinha
Strawberry Coke
Strawberry Sour
Sura Colanappar
Sweet Bite
The Flying Dutchman
Tom Hanks
Tonic 43
Trinidad Sour
Vanilla Silk
Velvet Hammer
Vertigogo
White Russian
White Russian Longdrink
Woo Woo
Xanté Cider
Xanté Mojito
Zinger
Peach Drink
Corpse Reviver No. 1
Pisco Punch
Bamboo
Champs-Élysées
Chrysanthemum
Bitter Giuseppe
Brandy Milk Punch
Applejack Rabbit
Amaro Sour
Black Velvet
Bicicletta
Absint Frappé
Buttery Nipple Shot
Blowjob Shot
Beermosa
Calvados and Tonic
Amaretto och Grädde
Fernandito
Pisco Sour (IBA)
Porto Flip
Sidecar (IBA)
Spritz (IBA)
Stinger (IBA)
Trinidad Sour (IBA)
Porto Flip (IBA)
Americano (IBA)
French Connection (IBA)
Fernet Cola
Amaretto Kaffe
Harvard
Honeymoon
Frozen Aperol Spritz
Alabama Slammer Shot
Harvester
Floppy Disk
Irish Flag
Ingrid Bergman
Horse's Neck (IBA)
Om Likör & Övriga drinkar
Likör är den hemliga ingrediensen i många av de bästa cocktailsen – den tillför sötma, smak och komplexitet. Likördrinkar kan vara allt från en enkel Amaretto Sour till mer avancerade drinkar med likör som bygger på kaffe, örter eller frukt. Här hittar du recept som sätter likören i huvudrollen.
Vanliga frågor om likör & övriga drinkar
Vad är triple sec och varför finns det i så många drinkar?
Triple sec är apelsinlikör — destillerad från apelsinskal. Den ger sötma + citruston till otaliga klassiker: Margarita, Cosmopolitan, Sidecar, White Lady, Long Island Iced Tea. Cointreau är det premium-mest triple sec (40% ABV, kvalitet). Combier är franskt original. Vanlig "Triple Sec" från Bols eller andra är OK för cocktails där den drunknar i andra ingredienser.
Är Aperol och Campari samma sak?
Nej. Båda är italienska bitter-likörer men med stor skillnad. Campari är mycket bittrare, mörkröd, 25% ABV och dominerar drinken (Negroni, Americano). Aperol är mildare, ljusare orange, 11% ABV och fungerar i lättare drinkar som Aperol Spritz. Du kan inte byta dem rakt av i ett recept.
Vad gör Kahlúa unik?
Mexikansk kaffe-likör med 20% ABV och rik vaniljton. Kahlúa är basen för Espresso Martini, Black Russian, White Russian, B-52 och Mudslide. Konkurrenten Tia Maria är jamaicansk och något torrare, men funkar i samma recept. Häll Kahlúa över vaniljglass = enkel dessert.
Vad är Chartreuse och varför är det så dyrt?
Fransk örtlikör tillverkad av kartusianermunkar sedan 1737, baserad på 130 örter (recept hemligt). Grön Chartreuse är torrare och starkare (55% ABV); gul Chartreuse är sötare (43%). Används i klassiker som Last Word, Bijou och Champs-Élysées. Priset (~500-600 kr/flaska) reflekterar produktionsbegränsningar — munkarna producerar begränsad mängd årligen.