Kir Impérial
Kir Impérial Recept
Kir Impérial är en lyxig variant av den klassiska Kir där hallonlikör (Chambord) ersätter cassis och champagne ersätter vitt vin. Resultatet är en elegant, rosa champagnecocktail med hallon som huvudsmak — festligare och mer sofistikerad än originalet.
Hallonlikören hälls i botten av ett champagneglas, sedan fylls glaset försiktigt med kall champagne. Bubblorna blandar drinken naturligt och skapar en vacker rosa nyans med en balans av hallon, bubbel och torr elegans.
Ingredienser
- 2 clHallonlikör
- 10 clChampagne
Gör så här
- 1
Börja med att skvätta ner hallonlikören i ett elegant glas.
- 2
Toppa sedan upp med mousserande champagne och ge det en försiktig omrörning.
- 3
Pynta med ett färskt hallon som kronan på verket.
Bartenderns Hemlighet
Lägg ett färskt hallon i botten av glaset innan du häller — det ser elegant ut och förstärker hallontemat.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Kir Impérial
Chambord är en fransk hallonlikör från Loire-dalen, gjord på svarta hallon, vanilj och cognac. Den har en karaktäristisk klotformad flaska och rik hallonsmak.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!