Drinkar med Captain Morgan Spiced Rum
1 drinkar med Captain Morgan Spiced Rum
Om Captain Morgan Spiced Rum
Captain Morgan Spiced Rum är en kryddad rom som är smaksatt med kryddor som vanilj, kanel och kryddnejlika. Den har en söt och kryddig smak som gör den utmärkt att dricka som den är, med is eller i drinkar som Dark 'n' Stormy.
Mer om Captain Morgan Spiced Rum
Captain Morgan Spiced Rum är en kryddad rom med tydlig profil av vanilj, kanel och söta toner. Den hör hemma i kategorin spiced rum, alltså rom som smaksatts med kryddor efter destilleringen.
Historia
Märket är uppkallat efter Henry Morgan, den walesiska kaparen som härjade i Karibien på 1600-talet. Själva rommen är förstås betydligt yngre, och har sedan länge varit en av världens mest sålda spiced rums. Idag ägs Captain Morgan av Diageo.
Smak
Smaken domineras av vanilj och söta kryddtoner med kanel, kryddnejlika och en hint av karamell. Sötman är framträdande, vilket gör den lättdrucken men också lite krävande att balansera i drinkar. Aromen är värmande och avslutningen mjuk, utan skarp alkoholkänsla.
Användning i drinkar
Spiced rum funkar bäst i drinkar där du vill ha värme och kryddighet utan att blanda i extra sockerlag. Klassiker som Dark 'n' Stormy med ginger beer och färsk lime, eller en enkel rom och cola med en limeklyfta, lyfter på Captain Morgan. Den passar också i kryddiga tikidrinkar, höst- och vinterpunschar samt i varma kombinationer med äppelcider eller kaffe.
Substitut
Sailor Jerry, Kraken eller Kingston spiced är närmaste alternativ när du vill ha samma kryddiga karaktär. I nödfall kan du blanda en gyllene rom med en gnutta vaniljsockerlag och en nypa kanel, men det blir aldrig riktigt samma sak.
Tips
Köp inte spiced rum för att dricka neat. Den glänser i blanddrinkar där sötman och kryddorna får sällskap av syra eller bitterhet. Förvara flaskan stående i rumstemperatur, undvik direkt solljus, och stäng korken ordentligt så att aromerna inte flyger iväg. Tänk också på att spiced rum redan är sötad, så dra ner på extra socker i drinken.
Smakprofil
Information
- Kategori
- Sprit
- Alkoholhaltig
- Ja
- Används i
- 1 recept