Drinkar med Vodka

40%

alkohol

103 drinkar med Vodka

Om Vodka

Neutral sprit destillerad från spannmål, potatis eller druvor. Vodka ska enligt svensk och rysk tradition vara smak- och doftlös, vilket gör den perfekt som bas i cocktails där andra smaker ska dominera. Grunden i Moscow Mule, Cosmopolitan och Bloody Mary. Minst 37.5% alkohol.

Mer om Vodka

Vodka är världens mest sålda sprit och basen i tusentals cocktails. Den moderna vodkan destilleras vanligtvis från säd (vete, råg, korn) eller potatis till över 96% renhet, sedan späds till 37,5-50% ABV med vatten. Den ska vara så neutral som möjligt — utan stark smak eller doft — vilket gör den till den perfekta cocktailbasen när du vill att andra ingredienser ska dominera.

Historia

Vodka har rötter i 1400-talets Polen och Ryssland, ursprungligen destillerad från råg och säd för medicinskt bruk. Det moderna vodka-konceptet (filtrerat och utan färg) tog form på 1800-talet, men den globala vodka-revolutionen kom på 1950-talet med Smirnoffs amerikanska marknadsföringskampanj 'The Vodka That Leaves You Breathless'.

Smak

Trots ryktet om 'smaklös' har bra vodka tydlig karaktär. Vete-baserad är mjuk och söt (Grey Goose, Belvedere); råg-baserad är kryddigare (Belvedere Rye, Sobieski); potatisbaserad är krämigare (Chopin); risbaserad är delikat (Haku Vodka).

Användning i cocktails

Vodka är basen i Moscow Mule, Cosmopolitan, Vodka Martini, Espresso Martini, Black Russian, White Russian, Bloody Mary och hundratals till. Eftersom vodkan är neutral, är det ofta valet av kombi-ingredienser som definierar drinken.

Smaksatt vodka

Vanilj, citrus, vanilj och kardemumma — smaksatt vodka är populära i moderna drinkar som Pornstar Martini (vaniljvodka) eller svenska godisdrinkar som Rosa Pantern.

Smakprofil

Neutralrenlätt krämig (premium)

Information

Kategori
Sprit
Alkoholhaltig
Ja
Används i
103 recept

Märken på Tasteiio

Populära märken