Vodka – Spelar det verkligen någon roll vilken du köper?

"Vodka ska vara smaklös." Så varför finns det 50 olika sorter på Systemet, och varför kostar Grey Goose tre gånger mer än Absolut? Låt oss ta reda på om det är värt pengarna.

Den obekväma sanningen

I blindtester – och jag menar seriösa tester, inte marknadsföringsbluff – klarar folk sällan att skilja på Absolut (200 kr) och Grey Goose (500 kr). Ibland vinner budgetmärket.

Det betyder inte att vodka är vodka. Men det betyder att du slänger pengar på flaskdesign och marknadsföring om du alltid köper "premium".

När spelar vodka roll?

Spelar stor roll:

• Vodka Martini – Nästan bara vodka och is. Kvalitet märks.
• Vodka Soda – Inget att gömma sig bakom.
• Shots – Bränner det i halsen? Dålig vodka.

Spelar liten roll:

• Moscow Mule – Ingefärsölen tar över.
• Bloody Mary – Tomatjuice och kryddor dominerar.
• Espresso Martini – Kaffesmaken vinner.
• Cosmopolitan – Tranbär och lime styr.

Vad gör vodka olika?

Tre saker påverkar:

1. Råvaran

• Vete – Mjuk, lätt söt (Absolut, Grey Goose)
• Potatis – Krämig, fylligare (Chopin, Karlsson's)
• Råg – Kryddig, brödaktig (Belvedere)
• Majs – Söt, slät (Tito's)

2. Destillering

"Sexfaldigt destillerad" låter fancy, men mer destillering = renare = mer smaklös. Ibland vill du faktiskt ha lite karaktär.

3. Filtrering

Kol, silver, diamanter (ja, verkligen). Tar bort orenheter men också smak. Överfilterad vodka kan bli steril och platt.

Vodkan du faktiskt ska köpa

För cocktails (90% av användningen)

Absolut eller Finlandia – Runt 200 kr, funkar överallt. Ingen kommer klaga.

För Vodka Martini eller sipping

Belvedere eller Ketel One – Runt 350 kr, ren men med karaktär.

Om du vill experimentera

Karlsson's Gold (potatis) – Svensk, intressant smak, fungerar överraskande bra i Martini.

Expertens take

Jag har en Absolut för cocktails och en Belvedere för Martinis. Mer behöver du inte. Om någon säger att de "bara dricker Grey Goose" – le artigt och byt samtalsämne. De har fallit för marknadsföring.

Det enda tillfället jag rekommenderar dyr vodka: om du gillar shots. Då är skillnaden mellan 200-kronorsvodka och 350-kronorsvodka värt varje krona. Ingen vill ha ont i halsen.

Praktiska tips

• Förvaring: Rumstemperatur för cocktails, frysen för shots
• Hållbarhet: Vodka blir aldrig dålig – 40% alkohol tar hand om bakterier
• Smaksatt vodka: Skippa det. Bättre att smaksätta själv med färska ingredienser

Drinkar att börja med

Testa din nya vodka i dessa:

• Moscow Mule – Klassiker med ingefärsöl och lime
• Cosmopolitan – Tranbär, Cointreau, lime
• Espresso Martini – Kaffe, Kahlúa, vodka

Köp en Absolut, mixa en Moscow Mule, och sluta oroa dig för om du har "rätt" vodka. Det har du.