Vodka – Spelar det verkligen någon roll vilken du köper?

Vilken vodka ska du välja till hemmabaren? Börja med drinken du vill göra, inte med flaskans prislapp. En naturell vodka och en vaniljvodka fyller olika funktioner i recepten.

Välj efter receptet

Kontrollera om receptet anger naturell vodka, citrusvodka eller någon annan smaksättning. Byter du till en sötare eller smaksatt produkt ändras både smak och ibland alkoholhalt. Det är en receptvariation, inte automatiskt samma drink.

I en kort drink med få ingredienser blir vodkans egen karaktär tydligare. I en drink med kaffe, juice eller ginger beer delar den plats med fler smaker. Det betyder inte att en viss prisnivå alltid är rätt eller fel.

Fyra recept att börja med

• Moscow Mule – vodka med lime och ginger beer.
• Cosmopolitan – vodka, apelsinlikör, tranbär och lime.
• Espresso Martini – vodka tillsammans med kaffe och kaffelikör.
• Vodka Sour – vodka, citron och sockerlag med äggvita i den länkade versionen.

Dyrare är inte ett testresultat

Den här guiden innehåller inte ett eget blindtest och utser ingen testvinnare. Jämför alkoholhalt, smaksättning och tillverkarens produktbeskrivning. Välj en flaska som passar receptet och din budget. Ett högt pris är inte i sig ett belägg för att en viss drink blir bättre.

Så förvarar du flaskan

Följ tillverkarens anvisningar. Absolut rekommenderar att deras vodka förvaras stående, borta från direkt värme och solljus, i rumstemperatur. För smaksatta produkter kan råden om hållbarhet skilja sig från naturell vodka.

En spritflaskas hållbarhet säger inte hur länge en färdigblandad drink eller hemgjord infusion håller. När du tillsätter juice, frukt, ägg eller mejeriprodukter behöver du följa råden för de ingredienserna. Utgå inte från att alkoholen gör blandningen säker.

Vill du använda vaniljvodka?

Se vår guide till drinkar med vaniljvodka. Där ingår bland annat P2 och Vanilla Club, där smaksättningen är en del av receptet från början.

Källa: Absolut: förvaring och hållbarhet.