Amarula Spice
Amarula Spice är en exotisk och kryddig drink som kombinerar sötman från mangojuice med den lena Amarulan och ett sting av chili. Perfekt för den som vill ha en drink med lite extra karaktär!
Ingredienser
- 6 clAmarula
- 9 clMangojuice
- 1 stChili
Gör så här
- 1
Skär chilin i pyttesmå bitar. Glöm inte att plocka bort fröna först, de är starka!
- 2
Blanda Amarula, mangojuice och den hackade chilin i en cocktailshaker.
- 3
- 4
Bartenderns Hemlighet
Ta bort alla frön ur chilin om du vill ha en mild, kontrollerad hetta. Lämna kvar ett eller två frön om du vill att det ska bita ordentligt.
Rekommenderat för Amarula Spice
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Amarula Spice
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Amarula Spice
Amarula Spice är en spännande skapelse som förenar den afrikanska Amarula-likören med exotisk mango och en kick av chili. Den oväntade kombinationen av sött, fruktigt och hett skapar en unik smakupplevelse. Amarula bidrar med sin karamellton och krämighet, medan mangon ger en solmogen sötma.
Chilin är stjärnan som ger drinken dess speciella karaktär och en behaglig värme. För att skapa den perfekta balansen skakas drinken med hackad chili, men silas sedan noggrant för en len textur. Servera i ett elegant coupeglas och njut av en oväntad smaksensation som garanterat väcker nyfikenhet.
Vanliga frågor om Amarula Spice
En vanlig röd chili (cayenne eller birds eye) funkar bra. Vill du ha mildare hetta, använd en jalapeño. Habanero fungerar också men är betydligt starkare — använd mindre i så fall.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!