Americano
Americano Recept
Americano föddes i Milano på 1860-talet och var först känd som Milano-Torino. Denna klassiska aperitif kombinerar Campari från Milano med söt vermouth från Turin. Resultatet är en bitterljuv och uppfriskande drink, älskad för sin komplexa smakprofil.
För att göra en Americano rör du Campari och söt vermouth i ett old fashioned-glas. Fyll upp med sodavatten och garnera med en apelsinskiva för en extra touch. Den är speciell tack vare sin enkelhet och balans mellan bitterhet och sötma, en perfekt start på kvällen.
Ingredienser
- 3 clCampari
- 3 clSöt Vermouth (Röd)
- 6 clSodavatten
Gör så här
- 1
Börja med att fylla ett old fashioned-glas med isbitar.
- 2
Häll sedan i Campari och röd Vermouth i glaset.
- 3
Avsluta med att hälla på sodavatten.
- 4
Blanda försiktigt ingredienserna med en barsked.
- 5
Pynta drinken med en apelsinskiva och ett citronskal.
Bartenderns Hemlighet
Förvara din vermouth i kylen efter öppning — vermouth är ett vin och oxiderar snabbt i rumstemperatur. En öppnad flaska håller 2-4 veckor i kylen.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Americano
Americano innehåller Campari, söt vermouth och sodavatten. Negroni byter ut sodavattnet mot gin, vilket gör den starkare och mer komplex. Americano är den lättare, mer uppfriskande varianten.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!