Amarula Citrus Crème
En krämig och fruktig cocktail med smak av apelsin och afrikansk grädde. Perfekt som en söt avslutning på middagen.
Ingredienser
- 7.5 clAmarula
- 3 clApelsinlikör (Triple sec)
Gör så här
- 1
Blanda Amarula och apelsinlikör i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant coupeglas. Dekorera med en apelsinskiva.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Skaka kraftigt i minst 15 sekunder — Amarulas krämiga konsistens behöver ordentlig skakning för att blandas ordentligt med apelsinlikören.
Rätt utrustning för Amarula Citrus Crème
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Amarula Citrus Crème
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Amarula Citrus Crème
Amarula Citrus Crème är en enkel men elegant dessertdrink. Den kombinerar den sydafrikanska krämlikören Amarula med apelsinlikör. Resultatet är en krämig, söt och fruktig smakupplevelse med tydliga toner av citrus. Amarula ger en unik karaktär av karamell, vanilj och tropisk frukt.
Denna drink är otroligt lätt att blanda, vilket gör den perfekt för alla tillfällen. Skaka Amarula och apelsinlikör ordentligt med is tills den är iskall. Servera i ett vackert coupeglas för en sofistikerad touch. Den krämiga konsistensen och den balanserade sötman gör den till en perfekt avslutning på en middag.
Vanliga frågor om Amarula Citrus Crème
Vad är Amarula?
Amarula är en sydafrikansk krämlikör gjord på marulafrukt. Den har en krämig konsistens liknande Baileys men med en fruktigare smakprofil av karamell, vanilj och tropisk frukt. Alkoholhalten ligger på 17%.
Kan man ersätta Amarula med Baileys?
Det går, men smaken blir helt annorlunda. Baileys är baserad på irländsk whiskey och har en chokladig smak, medan Amarula är fruktigare och mildare. Drinken funkar tekniskt men tappar sin karaktär.
Vilken apelsinlikör ska man använda?
Cointreau ger bäst resultat med en ren apelsinsmak och bra balans. Triple sec fungerar också men kan vara lite sötare. Grand Marnier ger en tyngre, mer cognac-aktig variant.
Kan Amarula skära sig med citrus?
Amarula är en krämlikör och kan i teorin skära sig med syra, men apelsinlikören är tillräckligt mild för att det inte ska vara ett problem. Undvik dock att blanda Amarula med ren citronjuice.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
