Pappersflygplan
Om Pappersflygplan
Ett pappersflygplan är en kreativ och lekfull garnering som kan användas för att ge drinkar en personlig och oväntad touch. Det adderar inget till smaken, men definitivt till upplevelsen!
Mer om Pappersflygplan
Ett pappersflygplan är en lekfull garnering som vänder upp och ner på vad man förväntar sig av en drink. Det handlar inte om smak, det handlar om presentation och en gnutta humor i glaset.
Smak
Pappersflygplan tillför ingen smak alls. Det är en visuell garnering, gjord av papper, så håll det borta från själva vätskan. ABV-värdet är 0% av den enkla anledningen att det inte är något du dricker. Tanken är att skapa en visuell wow-faktor, inte att påverka drinkens karaktär.
Användning i drinkar
Pappersflygplan passar bäst i drinkar där presentationen är en del av upplevelsen, alltså festdrinkar, sommardrinkar, välkomstdrinkar och tiki-inspirerade serveringar. Lägg det på glaskanten eller fäst det vid ett sugrör. Det fungerar lika bra på en alkoholfri mocktail för barnen som på en signaturcocktail vid en after work. Ett enkelt sätt att lyfta en serie drinkar på en bjudning utan att lägga tid på avancerade garneringar.
Substitut
Drinkparaply är det närmaste alternativet och fyller samma funktion, alltså att lyfta drinken visuellt utan att påverka smaken. Andra alternativ är cocktailpinnar med roliga toppar, små flaggor eller färgglada sugrör. Allt som adderar lekfullhet utan att ta över glaset.
Tips
Använd alltid livsmedelssäkert papper om garneringen riskerar att hamna nära drinken. Förvara pappersflygplanen torrt, fukt förstör dem snabbt. Vill du imponera, vik dem själv i förväg och experimentera med olika papperskvaliteter och färger som matchar drinkens tema. Vanligaste misstaget är att låta planet hamna i vätskan, då blir det blött och tappar all effekt direkt.