Drinkar med Red Bull
7 drinkar med Red Bull
Om Red Bull
Red Bull ger en energikick och en distinkt söt och syrlig smak till drinkar. Den används ofta för att skapa uppfriskande och energigivande drinkar.
Mer om Red Bull
Red Bull är en energidryck som tagit plats bakom baren sedan tidigt 2000-tal. Den söta, syrliga kolsyran och koffeinkicken gör den till en självklar mixer i shots och longdrinks där tempo och energi är hela poängen.
Historia
Red Bull lanserades i Österrike 1987 av Dietrich Mateschitz, inspirerad av den thailändska energidrycken Krating Daeng. På krogarna slog drycken igenom på allvar under sent 90-tal och tidigt 2000-tal, då kombinationen vodka och Red Bull blev en av dansgolvets mest beställda drinkar.
Smak
Smaken är distinkt söt med en syrlig ton och hög kolsyra. Tropiska och citrusartade noter dominerar, med en lätt beska i eftersmaken från koffeinet. Red Bull är alkoholfri med 0% ABV, men sockerhalten i originalvarianten är hög, vilket gör drinken snabb och söt. Sugar-free ger samma smakprofil med mindre fyllighet i munkänslan.
Användning i drinkar
Den mest kända är Red Bull Vodka, där vodka och Red Bull serveras över is i highball. Jägerbull, där Jägermeister bottnar i Red Bull, är en klassisk bomb-shot som har sin egen plats i baren. Filthy Mick blandar whisky med Red Bull, Southern Battery är en gin-variant och Vampire's Delight bygger på vodka. Bullseye och Green Power finns också om du vill prova något utöver det vanliga.
Substitut
Saknar du Red Bull funkar andra energidrycker som Monster eller Nocco för en liknande profil. För en mildare och mindre söt variant går det att byta till tonic eller bitter lemon, men då tappar du den karakteristiska energidryckssmaken och koffeinkicken som drinken egentligen handlar om.
Tips
Servera Red Bull iskall, direkt från kylen och över rikligt med is. Ljummen energidryck blir platt och sirapssöt på under en minut. Öppna burken precis innan servering så håller du kolsyran intakt. Vanligaste felet är att blanda för tidigt, då Red Bull tappar bubblor snabbt när den möter sprit. I shots som Jägerbull, släpp shotglaset i ett glas Red Bull i serveringsögonblicket istället för att blanda i förväg.