Drinkar med Malibu rom
alkohol
4 drinkar med Malibu rom
Om Malibu rom
Malibu är en kokosnötsrom som är söt och lättdrucken. Den används ofta i tropiska drinkar för att ge en exotisk smak och en sötare karaktär.
Mer om Malibu rom
Malibu är en kokossmakad rom från Karibien, baserad på vit rom som smaksätts med kokosnöt. Den söta, tropiska karaktären gör den till en grundsten i strand- och semesterdrinkar.
Smak
Smakprofilen domineras av kokos, med en tydlig sötma som vilar på en mjuk rombas. Med 21% alkohol är den mildare än vanlig vit rom, vilket gör den lätt att dricka och enkel att mixa utan att den tar över. Sötheten är så pass påtaglig att du sällan behöver tillsätta extra sirap eller socker.
Användning i drinkar
Malibu hör hemma i tropiska och fruktiga cocktails där du vill ha en tydlig kokoston. På Tasteiio används den i Rum Runner, en klassisk strand-drink där rom möter fruktlikörer och juice. Den fungerar också fint ihop med ananasjuice, apelsin och en skvätt grenadine om du vill bygga något i samma stil hemma.
Substitut
Saknar du Malibu kan du blanda vit rom med kokossirap eller kokosgrädde för att efterlikna både sötman och aromen. Det blir inte identiskt, men karaktären kommer fram och styrkan kan justeras efter smak.
Tips
Eftersom Malibu redan är rejält sötad, smaka alltid av drinken innan du tillsätter mer sirap eller likör, annars blir resultatet kladdigt. Förvara flaskan svalt och mörkt efter öppning så håller sig kokosaromen fräsch längre. Ett vanligt nybörjarmisstag är att räkna Malibu som vanlig rom i styrka. Med 21% blir en drink med enbart Malibu märkbart svagare än en gjord på 40-procentig rom, så vill du ha mer kraft kompletterar du gärna med en skvätt vit eller mörk rom.
Smakprofil
Information
- Kategori
- Sprit
- Alkoholhaltig
- Ja
- Används i
- 4 recept