Godmother
Godmother är en enkel och elegant drink med en nötig sötma från amaretto som balanseras av vodkans neutralitet. En sofistikerad klassiker som är lätt att göra.
Ingredienser
Gör så här
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Rör i glaset med en barsked 10-15 sekunder — den korta omrörningen blandar och kyler utan att späda ut för mycket.
Rätt utrustning för Godmother
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Nachtmann Noblesse Old Fashioned 245ml
59 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Godmother
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Godmother
Godmother är en elegant cocktail med få ingredienser. Den kombinerar vodka med amaretto, en italiensk mandellikör. Vodkans rena smak låter amarettons söta mandeltoner skina igenom. Det gör den till en mjukare variant av Godfather.
Godmother byggs direkt i ett old fashioned-glas med is. En generös skvätt vodka balanseras med amarettons distinkta smak. Resultatet är en lättdrucken cocktail som passar perfekt efter middagen.
Vanliga frågor om Godmother
Vad är skillnaden mot Godfather?
Godfather använder skotsk whisky, Godmother använder vodka. Godmother är mildare och mer mandeldriven eftersom vodkan inte tillför egen smak. Godfather har whiskyns rökiga komplexitet.
Vilken vodka ska man använda?
En ren, neutral vodka — Absolut, Stolichnaya eller Grey Goose. Kvalitet märks men den behöver inte vara premium — amarettons smak dominerar.
Är Godmother söt?
Aningen söt tack vare amaretton. Förhållandet 5:2 gör att vodkans torra karaktär balanserar sötman. Mer vodka ger en torrare drink, mer amaretto en sötare.
Vem uppfann Godmother?
Oklart. Drinken tillhör familjen amaretto-highballs som blev populära under 1970-80-talen. Godfather, Godmother och French Connection skapades alla under denna period.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
