Rusty Nail
Rusty Nail är en klassisk och sofistikerad drink som kombinerar whiskyns robusta smak med Drambuies honungssöta toner. En perfekt drink för den som uppskattar en elegant och smakrik cocktail.
Ingredienser
- 4.5 clSkotsk whisky
- 2.5 clDrambuie
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett cocktailglas ordentligt med isbitar.
- 2
Häll sedan i skotsk whisky och Drambuie i glaset.
- 3
Blanda försiktigt ingredienserna med en barsked och dekorera efter smak.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Använd en stor isbit istället för flera små — det håller drinken kall längre utan att Drambuies sötma blir utspädd.
Rätt utrustning för Rusty Nail
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Nachtmann Noblesse Old Fashioned 245ml
59 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Rusty Nail
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Rusty Nail
Rusty Nail är en skotsk cocktailklassiker från 1960-talet som blev känd som Rat Pack-gängets favoritdrink. Drinken består av bara två ingredienser: skotsk whisky och Drambuie, en skotsk honungs- och örtlikör som i sin tur är gjord på skotsk whisky.
Whiskyn och Drambuie rörs med is i ett Old Fashioned-glas tills drinken är väl kyld och lätt utspädd. Resultatet är en varm, honungssöt drink med örtkryddiga toner där whiskyn fortfarande står i centrum. Det är en av få cocktails där varje ingrediens kommer från samma land.
Vanliga frågor om Rusty Nail
Vilken whisky ska man använda till en Rusty Nail?
En blended scotch som Johnnie Walker Black Label eller Famous Grouse fungerar utmärkt. En mild single malt som Glenfiddich 12 ger en lite mer raffinerad variant. Undvik kraftigt rökiga Islay-whiskies — rökigheten krockar med Drambuies sötma.
Vad är Drambuie egentligen?
Drambuie är en skotsk likör gjord på skotsk whisky, ljunghonung, örter och kryddor. Receptet sägs härstamma från 1700-talet och kopplas till Bonnie Prince Charlie. Den har en honungssöt smak med toner av anis, saffran och örter. Alkoholhalten ligger på 40%.
Kan man ändra proportionerna i en Rusty Nail?
Absolut. Klassiskt recept är ungefär 2:1 whisky till Drambuie, men många föredrar en torrare variant med 3:1 eller till och med 4:1. Börja med 2:1 och justera efter smak — mer Drambuie ger en sötare drink, mindre ger en whiskyigare.
Ska en Rusty Nail serveras med is eller utan?
Traditionellt serveras den on the rocks med en stor isbit i ett Old Fashioned-glas. Den stora isbiten smälter långsamt och håller drinken kall utan att späda ut den för snabbt. Vissa föredrar den straight up, men isen hjälper till att balansera sötman.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
