Drinkar med Blossa 23 Glögg
1 drinkar med Blossa 23 Glögg
Om Blossa 23 Glögg
Blossa 23 Glögg är en ingrediens som används i drinkar.
Mer om Blossa 23 Glögg
Blossa 23 Glögg är en alkoholfri glögg från Blossas årliga vintage-serie. Siffran 23 står för 2023 års upplaga, där varje årgång har ett eget tema och smakprofil.
Historia
Blossa är Sveriges mest kända glögg-varumärke med rötter över hundra år tillbaka. Sedan tidigt 2000-tal släpper de en ny limiterad årgång varje vinter, ofta inspirerad av kryddor och smaker från olika delar av världen.
Smak
Som alkoholfri glögg ligger fokus helt på kryddorna och sötman. Du får den klassiska glögg-basen med kanel, nejlika och kardemumma, ofta kompletterad med en tema-twist beroende på årgång. Sötman är tydlig men inte överväldigande, och munkänslan blir rundare än vanlig juice tack vare druvbasen.
Användning i drinkar
Glögg är inte bara för värmning ur muggen. Den funkar utmärkt som bas i vinterdrinkar och festliga mocktails. Häll en skvätt i sparkling med apelsinskal och stjärnanis, kombinera med tonic och citron för en kryddig fördrink, eller använd som söt komponent i en alkoholfri sour med citron och äggvita. Eftersom den är 0% kan du servera till alla, även bilförare och gravida.
Substitut
En annan alkoholfri glögg fungerar rakt av. Saknar du det kan du koka egen genom att simmera druvjuice med kanelstång, nejlika, kardemumma och apelsinskal i tio minuter. För en mindre söt variant, blanda druvjuice med äppelmust och samma kryddor.
Tips
Värm aldrig glögg över sjuttio grader, då kokar kryddornas eteriska oljor bort och du tappar arom. Förvara öppnad flaska kallt och drick inom en vecka för bästa smak. Servera i förvärmda glas så håller drycken temperaturen längre.