Vad är crème de menthe?

Crème de menthe är en söt mintlikör som finns i grön och vit version. Grön ger den karaktäristiska färgen. Tempus Fugit och Giffard gör premium-versioner.

Kan man göra en frozen Grasshopper?

Ja, blanda med vaniljglass istället för grädde och blenda med is. Frozen Grasshopper är en populär variant som serveras som dessert i den amerikanska södern.

Smakar den som After Eight?

Ja, smakprofilen är väldigt lik — mint och choklad med en krämig textur. Om du gillar After Eight-choklad kommer du att älska Grasshopper.

Grasshopper

Name: Grasshopper
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 3 cl Mintlikör (Crème de Menthe); 3 cl Kakaolikör (Crème de Cacao); 3 cl Grädde

4 minEnkel

En klassisk, grön drink som smakar som en flytande mintchoklad. Perfekt som dessert eller en svalkande avslutning.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Blanda generöst mintlikör, ljuvlig kakaolikör och en skvätt grädde direkt i din shaker.
2
Lasta shakern full med isbitar.
3
Ge den en rejäl omgång tills den är iskall, och häll sedan smidigt upp den i ett väl kylt coupeglas.
4
Piffa upp med lite finriven choklad eller ett lätt puder av kakao.

Bartenderns Hemlighet

Använd lika delar av alla tre ingredienserna — balansen mellan mint, choklad och grädde ska vara perfekt. Ingen ingrediens ska dominera.

Rätt utrustning för Grasshopper

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Grasshopper

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Grasshopper

Grasshopper är en söt och krämig cocktail med rötter i New Orleans, skapad runt 1918. Den karakteristiska mintgröna färgen kommer från crème de menthe, som ger en frisk smak. Kakaolikören bidrar med en mjuk chokladton, vilket skapar en dessertliknande upplevelse.

Drinken tillagas genom att skakas med is och silas upp i ett elegant coupeglas. Kombinationen av mint, choklad och grädde skapar en len och behaglig smakupplevelse. Den är perfekt som en söt avslutning på en måltid.

Vanliga frågor om Grasshopper

Philip Guichet skapade Grasshopper runt 1918 på Tujague's, en av New Orleans äldsta barer (grundad 1856). Drinken vann andra plats i en nationell cocktailtävling i New York.