Pukku
Pukku är en svensk kultshot som blandar mintlikör med Pucko chokladdryck. Nostalgisk, söt och överraskande god.
Ingredienser
- 4 clMintlikör (Crème de Menthe)
- 1 flaskaPucko
Gör så här
- 1
Ta en iskall Pucko och öppna den. Ta en rejäl slurk så det blir lite plats.
- 2
Häll i din grönaste myntalikör i chokladmjölken.
- 3
Sätt på korken ordentligt och ge den en försiktig omrörning så att allt blandas.
- 4
Pilla ner ett rör och servera direkt.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Använd kall Pucko direkt från kylen — då slipper du använda lika mycket is och drinken blir inte utspädd.
Rätt utrustning för Pukku
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Pukku
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Pukku
Pukku är en svensk partyklassiker som kombinerar mintlikör med Pucko chokladdryck. Namnet är en lek med ordet Pucko, och drinken har blivit en given favorit på studentfester och förfester runt om i Sverige. Kombinationen av mint och choklad ger en smak som påminner om After Eight.
Drinken skakas kraftigt med is för att blanda mintlikören ordentligt med den tjocka chokladdrycken. Resultatet är en kall, krämig drink med tydlig mintsmak och chokladig bas. Serveras i ett highballglas och är enkel att göra i större mängder.
Vanliga frågor om Pukku
Vilken mintlikör ska man använda till Pukku?
Crème de Menthe (grön) är standard. Bols eller Marie Brizard är vanliga val. Den gröna varianten ger en mörkare färg tillsammans med Pucko.
Kan man använda vanlig chokladmjölk istället för Pucko?
Ja, men Pucko har en tjockare konsistens och intensivare chokladsmak som gör drinken bättre. Vanlig chokladmjölk ger ett tunnare resultat.
Går det att batcha Pukku till en fest?
Absolut. Blanda mintlikör och Pucko i en kanna i rätt proportioner och ställ i kylen. Skaka eller rör om ordentligt innan servering.
Hur stark är en Pukku?
Ganska mild. Mintlikör ligger runt 24% alkohol och späds ut rejält med Pucko, så den färdiga drinken landar på ungefär 4-5% — jämförbart med en starköl.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
