Ragnar
Ragnar är en läskande och enkel drink med smak av svarta vinbär och citrus. Perfekt för en varm sommarkväll!
Ingredienser
- 4 clAbsolut Kurant
- 2 clLimejuice
- Fyll upp7 Up
Gör så här
- 1
Börja med att lägga isbitar i ett högt glas.
- 2
Häll sedan i Absolut Kurant och pressad limejuice.
- 3
Toppa glaset med 7 Up och rör försiktigt så att allt blandas.
- 4
Pynta med en skiva lime.
Receptkälla och version
De rättade mängderna och enheterna har jämförts med den länkade receptversionen. Fyllnads- och smakmått är inte exakta siffermått. När ett mängdintervall har rättats används dess nedre gräns. Granskningen intygar inte provblandning eller en fullständig kontroll av övrig text och historik.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Pressa limejuicen färsk — det gör hela skillnaden jämfört med färdigpressad lime, speciellt i en så enkel drink.
Rätt utrustning för Ragnar
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Ragnar
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Ragnar
Ragnar är en svensk partydrink uppkallad efter vikingen, byggd på Absolut Kurant (svartvinbärsvodka), lime och 7 Up. Det är en enkel highball som blev enormt populär på svenska studentfester och uteställen under 2000-talet. Svartvinbärets bärighet balanseras av limejuicens syra och läskens sötma.
Drinken byggs direkt i glaset utan att skaka eller röra — häll i vodka och lime över is, fyll på med 7 Up och rör om försiktigt. Enkelheten är hela poängen. På två minuter har du en fruktig, lättdrucken drink som funkar lika bra på förfesten som på utekvällen.
Vanliga frågor om Ragnar
Kan man använda en annan svartvinbärsvodka istället för Absolut Kurant?
Ja, vilken svartvinbärssmaksatt vodka som helst fungerar. Skillnaden i smak är marginell i en drink med läsk. Absolut Kurant är dock den mest klassiska i Sverige.
Kan man byta ut 7 Up mot Sprite?
Absolut. Sprite och 7 Up är i princip utbytbara i drinkar. Båda är citronlimesmakande och kolsyrade. Välj det som finns hemma.
Hur gör man en Ragnar till flera personer?
Blanda ihop en stor batch i en kanna: 4cl Absolut Kurant och 2cl limejuice per person. Häll över is och fyll på med 7 Up strax före servering så kolsyran hålls kvar.
Finns det en starkare variant av Ragnar?
Du kan öka vodkamängden till 6cl eller lägga till en dash svartvinbärslikör (som crème de cassis) för extra bärighet och sötma. Minska läsken något om du vill ha mer punch.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
