Alexander
Alexander Recept
Alexander är en tidlös dessertdrink med rötter i förra sekelskiftet. Den bjuder på en rik och krämig smakupplevelse, där cognac möter söt choklad. Huvudingredienserna är cognac, brun crème de cacao och färsk grädde. Tillsammans skapar de en harmonisk och njutbar cocktail.
För att lyckas med en Alexander, skaka alla ingredienser kraftigt med is. Sila sedan upp i ett kylt martiniglas och riv över lite muskotnöt. Denna krydda ger en varm och aromatisk touch som förhöjer drinkens komplexitet. Den krämiga konsistensen och chokladtonerna gör den perfekt efter maten.
Ingredienser
- 3 clCognac
- 3 clCrème de Cacao (brun)
- 3 clGrädde
Garnering
Gör så här
- 1
Fyll en shaker med is.
- 2
Mät upp 3 cl Cognac, 3 cl Crème de Cacao (brun) och 3 cl grädde i shakern.
- 3
- 4
Sila upp drinken i ett kylt martiniglas.
- 5
Garnera med riven muskotnöt ovanpå drinken.
Bartenderns Hemlighet
Riv muskotnöten färsk direkt över drinken — färdigmalen muskotnöt har tappat det mesta av sin arom. En liten rivjärn för muskotnöt kostar några tior och gör stor skillnad.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Alexander
Originalrecept från tidigt 1900-tal använde gin som bas. Med tiden blev cognac-versionen populärare och fick namnet Brandy Alexander. Idag menar de flesta bartendrar cognac-versionen när de säger Alexander.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!