Alexander
Alexander är en lyxig dessertcocktail från tidigt 1900-tal med cognac, kakaolikör och grädde. Krämig, söt och perfekt som avslutning på middagen.
Ingredienser
- 3 clCognac
- 3 clCrème de Cacao (brun)
- 3 clGrädde
Garnering
Gör så här
- 1
Fyll en shaker med is.
- 2
- 3
- 4
Sila upp drinken i ett kylt martiniglas.
- 5
Garnera med riven muskotnöt ovanpå drinken.
Bartenderns Hemlighet
Riv muskotnöten färsk direkt över drinken — färdigmalen muskotnöt har tappat det mesta av sin arom. En liten rivjärn för muskotnöt kostar några tior och gör stor skillnad.
Rekommenderat för Alexander
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Alexander
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Alexander
Alexander är en tidlös dessertdrink med rötter i förra sekelskiftet. Den bjuder på en rik och krämig smakupplevelse, där cognac möter söt choklad. Huvudingredienserna är cognac, brun crème de cacao och färsk grädde. Tillsammans skapar de en harmonisk och njutbar cocktail.
För att lyckas med en Alexander, skaka alla ingredienser kraftigt med is. Sila sedan upp i ett kylt martiniglas och riv över lite muskotnöt. Denna krydda ger en varm och aromatisk touch som förhöjer drinkens komplexitet. Den krämiga konsistensen och chokladtonerna gör den perfekt efter maten.
Vanliga frågor om Alexander
Originalrecept från tidigt 1900-tal använde gin som bas. Med tiden blev cognac-versionen populärare och fick namnet Brandy Alexander. Idag menar de flesta bartendrar cognac-versionen när de säger Alexander.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!