Amaretto Coffee
Amaretto Coffee Recept
Amaretto Coffee är en varm, inbjudande kaffedrink som förför med sin enkelhet och elegans. Den kombinerar starkt, aromatiskt kaffe med den söta mandel- och aprikostonen från amaretto. Toppad med lättvispad grädde skapas en ljuvlig kontrast mellan varmt och kallt, bittert och sött.
Drinken tillagas enkelt genom att röra ihop amaretto och varmt kaffe i ett vackert coupeglas. Grädden ska vara lättvispad så den bildar ett krämigt lock på toppen. Det speciella är mötet mellan kaffets djup och amarettots mjuka sötma, som ger en varm och lyxig känsla.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Inled med att tillreda en smakrik och kraftig kopp kaffe.
- 2
Parallellt med kaffebryggningen, hetta upp vatten och fyll coupeglaset. Detta för att förvärma glaset inför drinkens komposition.
- 3
I god tid, preparera grädden. Den bör vara lätt vispad, med en konsistens som tillåter den att elegant flyta ovanpå drycken. Använd fet vispgrädde (40%) för bästa resultat.
- 4
Töm glaset på vattnet och fyll det sedan till ungefär tre fjärdedelar med det varma kaffet.
- 5
Addera Amarettolikören och blanda varsamt.
- 6
Skänk försiktigt på den lättvispade grädden så att den bildar ett vackert skikt ovanpå kaffet.
- 7
Dekorera efter tycke och smak. Ett förslag är att använda ett maraschinokörsbär.
- 8
Presentera drinken utan sugrör. Avnjut den genom att dricka kaffet genom grädden.
Bartenderns Hemlighet
Förvärm alltid glaset med hett vatten innan du häller i kaffet — ett kallt glas sänker temperaturen direkt och drinken blir ljummen på nolltid.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Amaretto Coffee
Använd starkt bryggkaffe eller espresso. Kaffet ska stå emot amarettots sötma, så svagt kaffe ger en för söt drink. Espresso ger mest intensiv smak.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!