Drinkar med Fanta
1 drinkar med Fanta
Om Fanta
Apelsinläsk som kan användas i enkla fruktiga drinkar och punchar. Fanta ger stark apelsinsmak och sötma. Inte vanlig i klassiska cocktails men populär i festdrinkar och punchbålar.
Mer om Fanta
Fanta är en apelsinsmaksatt läsk som funkar som mixer i enkla, söta drinkar. Den klassiska orange färgen och tydliga apelsinsmaken gör den till en festdrink-favorit snarare än en cocktail-klassiker.
Historia
Fanta skapades i Tyskland under andra världskriget när Coca-Colas tyska fabrik inte kunde få tag på ingredienserna till Coca-Cola på grund av handelsembargon. Namnet kommer från tyska "Fantasie". Receptet har ändrats många gånger genom åren och varierar mellan länder, men apelsinprofilen är densamma.
Smak
Söt, tydlig apelsinsmak med kolsyra. Sockerhalten är hög, vilket gör Fanta till en av de sötaste mixrarna du kan välja. Ingen alkohol. Smaken är mer kandiserad än färsk apelsinjuice, vilket passar bra till starka, neutrala spritar som vodka.
Användning i drinkar
I cocktailsammanhang är Fanta mest hemma i festdrinkar och bålar. På Tasteiio används den i Surskalle, en vodka-baserad drink där Fantans sötma balanserar syran från citron. Många hemmabartenders blandar Fanta med vodka, rom eller tequila för snabba shots och partydrinkar utan krav på finess.
Substitut
Om du inte har Fanta hemma funkar Orangina bra, smaken är något mer komplex med lite beska från fruktkött. Du kan också blanda färskpressad apelsinjuice med sodavatten för en torrare och fräschare version. San Pellegrino Aranciata är ett premiumalternativ med mindre socker.
Tips
Fanta tappar kolsyran snabbt, så öppna en ny flaska eller burk för varje omgång drinkar. Servera alltid välkylt och rör om så lite som möjligt för att behålla bubblorna. Eftersom Fanta redan är så söt behöver du sällan tillsätta sirap eller socker i drinken.