Surskalle
En läskande och syrlig drink med en söt twist. Perfekt för den som gillar fruktiga smaker och en kick!
Ingredienser
- 2 clVodka
- 2 clSourz Apple
- 1 clJordgubbslikör
- 4 clCitronjuice
- 1 clSockerlag
- 12 clFanta
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att fylla ett glas med finhackad is.
- 2
Häll i vodkan, Sourz Apple, citronjuicen och sockerlagen. Spar jordgubbslikören till senare.
- 3
Rör runt ordentligt så att allt blandas väl.
- 4
Avsluta med att försiktigt hälla jordgubbslikören ovanpå, så att den lägger sig som ett vackert lager. Rör inte om nu!
- 5
Pynta din skapelse med en läcker Surskalle-godis.
Rekommenderat för Surskalle
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Surskalle
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Surskalle
Surskalle är en svensk partydrink uppkallad efter det populära sura godiset med samma namn. Drinken kombinerar vodka, Sourz Apple, jordgubbslikör, citronjuice och sockerlag med Fanta för en söt, sur och fräsig upplevelse. Drinken är enkel att blanda och kräver ingen shaker — den byggs direkt i glaset.
Bygg drinken genom att hälla sprit, likör och citronjuice över is i ett highballglas, fyll på med Fanta och rör om försiktigt. Garnera med ett Surskalle-godis på kanten av glaset. Det hela tar bara ett par minuter och resultatet är en lättsam, färgglad drink som smakar mer av godis än alkohol.
Vanliga frågor om Surskalle
Sourz Apple är en grön äppellikör med syrlig smak, omkring 15% alkoholhalt. Den tillverkas av Beam Suntory och finns på Systembolaget. Om du inte hittar Sourz Apple fungerar annan sur äppellikör, till exempel De Kuyper Sour Apple.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!