Tasteiio

Drinkar med Ginger Beer

109 drinkar med Ginger Beer

AlaskaAlaskaAlptoppAlptoppAmaretto Apple SourAmaretto Apple SourAmsterdamAmsterdamAngel FaceAngel FaceArchbishopArchbishopArmy specialArmy specialArtilleryArtilleryAviationAviationBadmintonBadmintonBee's KneesBee's KneesBijouBijouBluebirdBluebirdBoxcarBoxcarBrambleBrambleCaribbean CoolerCaribbean CoolerCasinoCasinoChengdu SchnazaChristmas SpiritChristmas SpiritClover ClubClover ClubCorpse Reviver #2Corpse Reviver #2Dark and StormyDark and StormyDirty MartiniDirty MartiniDragonflyDragonflyDry MartiniDry MartiniDutch CourageDutch CourageElderflower CollinsElderflower CollinsEnglish MojitoEnglish MojitoEnzoniEnzoniFernet Cup N.1Fernet Cup N.1French 75French 75Frozen NegroniFrozen NegroniGibsonGibsonGimletGimletGin Basil SmashGin Basil SmashGin FizzGin FizzGin FlipGin FlipGin Gin MuleGin Gin MuleGin & Grape TonicGin & Grape TonicGin RickeyGin RickeyGin SourGin SourGin & TonicGin & TonicGinmustGinmustGlitter 75Glitter 75Gotländsk SommarnattGotländsk SommarnattGröna HissenGröna HissenHanky PankyHanky PankyHendrick's & TonicJapanese Gin & TonicJapanese Gin & TonicLast WordLast WordLingon Sour med TomteskumLingon Sour med TomteskumLong Island Iced TeaLong Island Iced TeaLove SoaneMartinezMartinezMexican MuleMexican MuleMonkey GlandMonkey GlandMoscow MuleMoscow MuleNegroniNegroniNegroni SourNegroni SourNegroni WarmerNomayoOrange OasisPassion Gin & TonicPassion Gin & TonicPegu ClubPegu ClubPennegroniPink GinPink GinPink LadyPink LadyRamos Gin FizzRamos Gin FizzRoot 56Root 56Ruby TuesdayRuby TuesdaySaffron CollinsSaffron CollinsSalty DogSalty DogSapphire MartiniSapphire MartiniSingapore SlingSingapore SlingSouthern BatterySouthern BatterySouthsideSouthsideSuffering BastardSuffering BastardThai BasilThai BasilTokyo Iced TeaTokyo Iced TeaTom CollinsTom CollinsTuxedoTuxedoVarm GTVesper MartiniVesper MartiniWhite LadyWhite LadyJapanese CocktailJapanese Cocktail20th Century20th CenturyAgua de ValenciaAgua de ValenciaBronxBronxEl DiabloEl DiabloWhite NegroniWhite NegroniEastside GimletEastside GimletCardinaleCardinaleLong Island Iced Tea (IBA)Long Island Iced Tea (IBA)Singapore Sling (IBA)Singapore Sling (IBA)White Lady (IBA)White Lady (IBA)Vesper (IBA)Vesper (IBA)John CollinsJohn CollinsDark 'N' StormyDark 'N' StormyParadiseParadiseDry Martini (IBA)Dry Martini (IBA)Corpse Reviver #2 (IBA)Corpse Reviver #2 (IBA)Ramos FizzRamos FizzNegroni (IBA)Negroni (IBA)Fog CutterFog CutterFitzgeraldFitzgeraldAlaska Iced TeaAlaska Iced TeaAlaskan Iced TeaAlaskan Iced TeaAlkoholfri Moscow MuleAlkoholfri Moscow MuleKörsbär Bourbon SmashKörsbär Bourbon Smash

Om Ginger Beer

Kryddig ingefärsdryck med mer intensiv smak än Ginger Ale. Ginger Beer är grunden i Moscow Mule och Dark n Stormy. Trots namnet är de flesta Ginger Beer alkoholfria idag. Premium-märken som Fever-Tree och Fentimans har äkta ingefärssmak.

Mer om Ginger Beer

Ginger Beer är en kryddig, alkoholfri mixer som ger en rejäl ingefärsspark till drinken. Den hör hemma i mixer-kategorin och är muskeln bakom alla mule-drinkar du druckit.

Historia

Ginger Beer började faktiskt som en jäst dryck med låg alkoholhalt i 1700-talets England. Idag är de flesta varianter på marknaden alkoholfria läskedrycker, även om vissa hantverksbryggerier fortfarande gör den jästa originalvarianten.

Smak

Stark, pepprig ingefära som biter till på tungan, balanserad av en måttlig sötma och rejäl kolsyra. Premium-varianter som Fever-Tree, Fentimans och Bundaberg använder riktig ingefärsrot och har mer värme och komplexitet än billiga supermarketversioner, som ofta är överdrivet söta och smakar mest socker. ABV ligger på 0% i de flesta moderna varianter, så drinken får sin styrka helt från spriten.

Användning i drinkar

Ginger Beer är ryggraden i Moscow Mule och Dark and Stormy, två klassiker där ingefärans skärpa lyfter både vodka och mörk rom. Samma trick funkar med andra basspritar i Mexican Mule (tequila) och Gin Gin Mule (gin). Andra recept på Tasteiio som vilar på Ginger Beer är El Diablo, Caribbean Cooler och Fernet Cup N.1.

Substitut

Ginger Ale fungerar i nöd, men räkna med en mildare och sötare drink utan samma kryddighet. Bättre alternativ är att blanda hemmagjord ingefärssirap med sodavatten, då får du både skärpan och kontrollen över sötman.

Tips

Öppna flaskan precis innan servering, kolsyran försvinner snabbt och en flat Moscow Mule är ingen Moscow Mule. Köp små flaskor (200 ml) hellre än stora, en literflaska blir sällan uppdrucken innan den hamnar och pyser. Och välj Fever-Tree eller Fentimans framför billiga supermarketmärken om du vill att ingefäran faktiskt ska märkas i drinken.

Smakprofil

Stark ingefärakryddighetlätt sötma

Information

Kategori
Mixer
Alkoholhaltig
Nej
Används i
109 recept

Populära märken

Relaterade ingredienser

Lär dig mer