Drinkar med Kokossirap
1 drinkar med Kokossirap
Om Kokossirap
Kokossirap ger en tropisk och söt kokossmak till drinkar och andra drycker. Perfekt för att skapa exotiska drinkar och för att ge en touch av sommar.
Mer om Kokossirap
Kokossirap är en söt, alkoholfri sirap med tydlig kokossmak. Den hör hemma i kategorin sirap och fungerar som smaksättare i både alkoholfria drinkar och tropiska cocktails där du vill ha sötma och en exotisk ton utan att tillsätta sprit.
Smak
Söt, krämig och tropisk med kokos i centrum. Sirapen är koncentrerad, så några centiliter räcker långt innan smaken tar över. ABV ligger på 0%, vilket gör den till en självklar pusselbit när du bygger mocktails som behöver fyllighet och rundhet.
Användning i drinkar
På Tasteiio används kokossirap i Dirty Soda, en alkoholfri drink där sirapen ger sötma och en lätt tropisk lyster utan att dominera. Sirapen passar också i kalla kaffedrinkar, iste och soda som behöver en kokostouch, eller som ersättare för socker när du bygger om klassiska tiki-drinkar till alkoholfria versioner. Den fungerar lika bra som topp på vaniljglass eller i smoothies.
Substitut
Har du ingen kokossirap hemma kan du gå på orgeat-sirap, även om smaken landar mer i mandel än kokos. Ett annat alternativ är att ta valfri smaksirap och kombinera med en skvätt kokosgrädde eller cream of coconut för att efterlikna både sötman och den krämiga karaktären. Hemmagjord variant går också att koka ihop på socker, vatten och rivad kokos.
Tips
Skaka flaskan innan du häller, kokosolja och socker kan separera vid kall förvaring och lägga sig som ett lager i botten. Förvara öppnad flaska i kylen för längre hållbarhet och dosera försiktigt, kokossmaken förstärks snabbt och kan lätt bli klibbig om du tar i för mycket. Vill du ha en tydligare och mer rund kokoston, kombinera sirapen med kokosgrädde istället för att bara öka mängden sirap.