Drinkar med Kokosrom
alkohol
5 drinkar med Kokosrom
Om Kokosrom
Kokosrom är rom som har smaksatts med kokos. Den har en söt och tropisk smak som passar bra i drinkar och drinkar där man vill ha en kokossmak. Kokosrom är en populär ingrediens i tropiska drinkar som Piña Colada.
Mer om Kokosrom
Kokosrom är rom som smaksatts med kokos, en sprit som ligger runt 21% ABV och hör hemma i den söta änden av spritskafferiet. Den har en tydlig kokoston med vaniljsöta och tropiska noter som gör den till självklart val när drinken ska kännas som semester.
Smak
Söt, krämig och med kokosaromen i centrum. Vaniljnoterna ligger i bakgrunden och hjälper till att runda av smaken, medan rom-basen ger en mild värme utan att bita. Med 21% ABV är det en lättare sprit än traditionell rom, vilket gör den enkel att blanda utan att drinken blir alkoholtung. Sötman är märkbar, så du behöver sällan tillsätta extra socker när kokosrom är med.
Användning i drinkar
Kokosrom är navet i många tropiska drinkar och fungerar både i blendade frozen-versioner och silade cocktails. På Tasteiio hittar du Kokosnöt Martini, en silad drink där kokossmaken får ta plats utan tunga mixers, och Butternut som kombinerar kokosrom med andra basspriter för en djupare tropisk profil. Den passar också bra ihop med ananasjuice, lime, mörk rom och kaffelikör om du vill experimentera vidare på egen hand.
Substitut
Saknar du kokosrom funkar vit rom med en skvätt kokosmjölk plus lite sockerlag som hyfsad approximation. Av varumärkena är Malibu det vanligaste i svenska butiker, medan Koko Kanu och Bacardi Coconut är alternativ med liknande profil. Det går också att jobba med en neutral ljus rom och kompensera med kokoskräm direkt i drinken, då får du mer kontroll på sötman.
Tips
Förvara flaskan svalt och mörkt så håller smaken bättre över tid. Skaka flaskan lätt innan du häller, eftersom kokosaromen kan separera vid längre lagring. Ett vanligt misstag är att gå för tungt med kokosrommen, en cl för mycket och drinken blir snabbt för söt och tappar balansen. Börja med mindre mängder och bygg på vid behov.