Kokosnöt Martini
Kokosnöt Martini Recept
Kokosnöt Martini är en tropisk dessertcocktail som firar kokosnötens krämiga rikedom i varje klunk. Drinken har sina rötter i tiki-kulturens cocktailtradition men har anpassats till det eleganta martiniformatet som blev populärt under 2000-talets cocktailrenässans.
Vaniljvodka och vit rom skapar en mjuk bas med lätt sötma, medan Malibu och cream of coconut bygger den krämiga kokosdimensionen. Drinken skakas hårt med is och silas i ett kylt martiniglas. En kant av rostad kokos på glaset ger textur och en nötig arom.
Ingredienser
- 3 clVit rom
- 4.5 clVaniljvodka
- 4.5 clKokosrom (Malibu)
- 1.5 clCream of Coconut
Garnering
- Rostad kokos
Gör så här
- 1
Fixa till glaset genom att först smeta honung runt öppningen och sedan doppa det i den rostade kokosen.
- 2
Blanda den ljusa romen, vaniljvodkan, kokosromen och kokosgrädden i en cocktailshaker fylld med is.
- 3
Skaka blandningen ordentligt, ungefär 10 sekunder, så allt blir väl kylt.
- 4
Häll upp drinken i martiniglaset genom en sil så du slipper isbitarna.
- 5
Dekorera drinken med lite extra rostad kokos.
Bartenderns Hemlighet
Skaka kraftfullt i minst 15 sekunder – cream of coconut är tjock och behöver ordentlig skakning för att blandas jämnt. Dubbelstraina genom ett finmaskigt sil för en slät, krämig konsistens.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Kokosnöt Martini
Cream of coconut är en söt, tjock kokosmassa – inte samma sak som kokosgrädde eller kokosmjölk. Coco López är det vanligaste märket. Du hittar det i välsorterade matbutiker eller dryckesbutiker, ofta i konservburk.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!