Kan man byta ut mjölken mot något annat?

Ja, havremjölk fungerar bra och ger en lätt nötig ton. Grädde gör drinken tyngre och rikare. Kokosmjölk ger en tropisk twist. Undvik sojamjölk — den kan klumpa sig med alkoholen.

Vilken kaffelikör ska man använda?

Kahlúa är standard och det säkra valet. Tia Maria fungerar också men har en torrare, mindre söt profil. Båda ger den kaffekaraktär som drinken behöver.

Kan man servera den on the rocks istället?

Ja, bygg den direkt i ett old fashioned-glas med is — häll i vodka och kaffelikör först, sedan Baileys och mjölk, och rör om. Det är närmare det klassiska White Russian-sättet att servera.

Baileys White Russian

Name: Baileys White Russian
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 6 cl Baileys; 3 cl Vodka; 1.5 cl Kaffelikör; 7.5 cl Mjölk

4 minEnkel

En krämig och len variant av den klassiska White Russian, perfekt som en söt avslutning på middagen. Baileys tillför en extra dimension av sötma och gräddighet.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

6 clBaileys
3 clVodka
1.5 clKaffelikör
7.5 clMjölk

Gör så här

1
Blanda Baileys, kaffelikör, vodka och mjölk i en cocktailshaker.
2
Fyll shakern med isbitar och skaka kraftigt tills utsidan känns iskall.
3
Använd en sil och häll upp blandningen i ett cocktailglas.
4
Piffa till drinken med en snygg garnering.

Bartenderns Hemlighet

Skaka kort men intensivt — för lång skakning med mjölk skapar för mycket skum. 8-10 sekunder räcker för att kyla och blanda.

Rekommenderat för Baileys White Russian

Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.

Se hela butiken →

Läs mer om Baileys White Russian

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Baileys White Russian

Baileys White Russian är en lyxigare twist på den berömda drinken. Den klassiska blandningen av vodka, kaffelikör och grädde får här en irländsk gräddlikör som bas. Baileys bidrar med en unik smak av whiskey och söt grädde.

Denna version skakas istället för att byggas, vilket ger en perfekt blandning. Resultatet blir en len, krämig cocktail med tydlig kaffesmak och en behaglig sötma. Den är både söt och stark, en perfekt avslutning på en god middag.

Vanliga frågor om Baileys White Russian

En klassisk White Russian byggs med vodka, kaffelikör (Kahlúa) och vispgrädde direkt i ett old fashioned-glas. Den här versionen använder Baileys istället för grädde, mer mjölk, och skakas istället för att byggas.