Kan man använda vanlig apelsinjuice istället för apelsinlikör?

Nej, apelsinjuice innehåller citronsyra som får Baileys att klumpa sig. Använd alltid en apelsinlikör som triple sec, Cointreau eller Grand Marnier.

Hur länge håller Baileys efter att flaskan öppnats?

Baileys håller cirka 6 månader efter öppning om den förvaras i kylskåp. Kolla bäst-före-datum på flaskan. Om den luktar surt eller har klumpar har den blivit dålig.

Vilken apelsinlikör ska man välja?

Triple sec är standardvalet och ger en ren apelsinsmak. Cointreau ger en mer raffinerad karaktär. Grand Marnier har en cognacbas som adderar djup och värme — alla tre fungerar bra.

Baileys Orange Bliss

Name: Baileys Orange Bliss
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Irländsk
Ingredients: 5 cl Baileys; 2.5 cl Apelsinlikör (Triple sec)

4 minEnkel

Baileys Orange Bliss är en len och fruktig drink som kombinerar den krämiga smaken av Baileys med en frisk apelsinton. Perfekt som en söt avslutning på middagen.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

5 clBaileys
2.5 clApelsinlikör (Triple sec)

Gör så här

1
Börja med att placera Baileys och apelsinlikör i en cocktailshaker.
2
Tillsätt sedan is i shakern. Stäng den ordentligt och skaka kraftigt tills utsidan känns iskall.
3
Använd en sil för att hälla upp drinken i ett elegant coupeglas, så att isen stannar kvar i shakern.
4
Dekorera med en apelsinskiva eller zest för en sista touch.

Bartenderns Hemlighet

Skaka extra länge (minst 15 sekunder) — Baileys-drinkar behöver ordentlig skakning för att bli riktigt kalla och få en luftig textur.

Rekommenderat för Baileys Orange Bliss

Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.

Se hela butiken →

Läs mer om Baileys Orange Bliss

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Baileys Orange Bliss

Baileys Orange Bliss är en elegant dessertdrink som förenar den krämiga sötman från Baileys med pigg apelsin. Baileys Irish Cream, skapad i Dublin, blandar irländsk whiskey och färsk grädde till en len bas. Apelsinlikören, ofta en triple sec, tillför en citrusfriskhet som balanserar den rika sötman.

Drinken skakas med is för att uppnå perfekt kyla och en lätt, luftig textur. Den silas sedan i ett vackert coupeglas, vilket ger en sofistikerad presentation. Resultatet är en silkeslen cocktail med en tydlig apelsinton, perfekt som avslutning på en god middag.

Vanliga frågor om Baileys Orange Bliss

Nej, triple sec är en spritbaserad likör utan citronsyra, så Baileys klumpar sig inte. Baileys klumpar sig däremot om den blandas med citronsaft eller andra sura juicer — syran får grädden att koagulera.