Hur stark är Amaretto Sunset?

Med 9 cl amaretto (cirka 28 procent) och 2 cl triple sec spädd med 12 cl cider hamnar drinken på runt 9 till 10 volymprocent. Den smakar mildare än den är, så ta det lugnt på första glaset.

Kan jag byta ut triple sec mot något annat?

Ja, Cointreau eller Grand Marnier funkar utmärkt och ger en lite rundare apelsinton. Har du varken eller hemma kan du dra ner på sötman och pressa in lite färsk apelsin istället.

Vilken garnering passar förutom apelsinskiva?

En cocktailkörsbär på pinne eller en tunn skiva äpple lyfter drinkens fruktiga karaktär. Vill du ha mer doft kan du klämma ett apelsinskal över glaset innan du lägger i skivan.

Amaretto Sunset

Name: Amaretto Sunset
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 2 cl Triple sec; 9 cl Amaretto; 12 cl Cider; 12 cl Is; 1 st Apelsinskiva

5 minEnkel

Amaretto Sunset blandar amaretto med triple sec och äppelcider för en fruktig höstdrink. Söt, frisk och enkel att göra.

Se hur du blandar Amaretto SunsetKort bartender-video · 8 sekVisaStäng

Följ bartenderns moment och använd ingredienslistan för exakta mängder.

Tasteiio-video

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

2 clTriple sec
9 clAmaretto
12 clCider
12 clIs

Garnering

Apelsinskiva

Gör så här

1
Skaka ingredienserna snabbt i en shaker, bara 5 skakningar.
2
Sila bort isen och servera omedelbart i ett glas med en apelsinskiva.

Bartenderns Hemlighet

Bygg drinken direkt i glaset och häll cidern sist, annars tappar den kolsyran på en gång. Använd stora isbitar istället för krossad is, då späds inte mandelsmaken ut lika snabbt och du får behålla balansen längre.

Rätt utrustning för Amaretto Sunset

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Amaretto Sunset

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Amaretto Sunset

Amaretto Sunset är en söt och fruktig long drink där mandelsmaken från amaretto möter friskheten i cider. Färgen påminner om en solnedgång i glaset, och drinken passar lika bra på altanen som till efterrätten.

Smaken är rund och mjuk, med tydlig mandelton från amarettoen, en apelsinsötma från triple sec och en lätt syrlighet från cidern. Häll allt över rikligt med is i ett highballglas, rör om försiktigt och garnera med en apelsinskiva.

Vanliga frågor om Amaretto Sunset

En torr eller halvtorr äppelcider funkar bäst, eftersom amaretton redan bidrar med mycket sötma. Är cidern för söt blir drinken mastig, så testa dig fram med en lite syrligare variant.