Bitter Amour
Bitter Amour Recept
Bitter Amour är en sofistikerad aperitif som förenar den blommiga Parfait Amour med Schweppes Bitter Lemon. Den lilafärgade likören, med smak av rosor, mandel och citrus, ger en söt och parfymerad bas. Bitter Lemon adderar en uppfriskande bitterhet och bubblor som elegant balanserar sötman.
För att skapa denna drink, rör försiktigt ihop Parfait Amour och Bitter Lemon direkt i ett vackert coupeglas. Var varsam så att kolsyran bevaras och drinken får en perfekt balans mellan sött, blommigt och bittert. Resultatet är en lättdrucken och visuellt tilltalande cocktail.
Ingredienser
- 5 clParfait Amour
- 12 clSchweppes Bitter Lemon
Gör så här
- 1
- 2
Häll därefter i den ljuvliga Parfait Amour.
- 3
Toppa upp med den bubbliga Schweppes Bitter Lemon.
- 4
Vänd försiktigt runt ingredienserna så de blandas väl och fullända med en skiva citron.
Bartenderns Hemlighet
Häll bitter lemon försiktigt längs glasets insida — det bevarar kolsyran och ger en snyggare färgblandning där det lila gradvis blandas med det ljusa.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Bitter Amour
Parfait Amour är en söt, blommig likör med violett färg. Den smaksätts med rosenblad, vanilj, mandel och citrus. Bols, Marie Brizard och De Kuyper tillverkar alla versioner. Namnet betyder perfekt kärlek på franska.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!