Mora-Nisse (Blåbärsputte)
En söt och bärig liten rackare som garanterat värmer i vinterkylan. Perfekt som en liten dessertshot.
Ingredienser
- 2 clLikör 43
- 2 clBlåbärssoppa
- 2 clGrädde
Gör så här
- 1
- 2
Sedan, varsamt, häller du blåbärssoppan ovanpå. Använd baksidan av en sked för att undvika att det blandas.
- 3
Avsluta med en klick fluffig grädde som kronan på verket.
Bartenderns Hemlighet
Vispa grädden lätt med en gaffel innan du skiktar — halvvispad grädde flyter bättre och skapar ett tydligare lager.
Rätt utrustning för Mora-Nisse (Blåbärsputte)
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Läs mer om Mora-Nisse (Blåbärsputte)
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Mora-Nisse (Blåbärsputte)
Mora-Nisse, även kallad Blåbärsputte, är en svensk partyshot som blivit en klassiker på krogarna. Namnet skrivs också ofta ihop som Moranisse, men syftar på samma drink. Den byggs genom att skikta Likör 43, blåbärssoppa och grädde i ett shotglas. Smaken påminner om vaniljglass med blåbär — söt, krämig och lättdrucken.
Drinken byggs direkt i shotglaset utan skakning eller omrörning. Varje ingrediens hälls försiktigt över baksidan av en sked för att skapa tydliga lager. Det som gör Mora-Nisse populär är kombinationen av bekanta svenska smaker i ett oväntat format.
Vanliga frågor om Mora-Nisse (Blåbärsputte)
Häll varje lager långsamt över baksidan av en barsked som vilar mot glasets insida. Likör 43 (tyngst) i botten, sedan blåbärssoppa, och grädde sist. Ingredienserna måste vara kylda — varma vätskor blandar sig lättare.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!