Peach & Orange
Peach & Orange Recept
Peach & Orange är en enkel och fruktig drink där persikolikör möter färsk apelsinjuice med en skvätt lime för balans. Persikolikören bidrar med rundad sötma och en tydlig persikosmak, medan apelsinjuicen ger fräschör och kropp. Det är en lättdrucken drink som fungerar bra som fördrink eller till brunch.
Drinken skakas med is för att ingredienserna ska blandas ordentligt och kylas ner. Skaka kraftigt i 10-15 sekunder och sila ner i ett kylt coupeglas. Limejuicen är en liten men viktig komponent — den lyfter smaken och hindrar drinken från att bli enformigt söt.
Ingredienser
- 5 clPersikolikör
- 8 clApelsinjuice
- 1 clLimejuice
Gör så här
- 1
Häll persikolikör, apelsinjuice och limejuice i en cocktailshaker. Fyll sedan shakern med isbitar.
- 2
Skaka ordentligt tills drinken är väl kyld.
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant coupeglas.
- 4
Pynta med en skiva lime för en snygg finish.
Bartenderns Hemlighet
Pressa limejuicen färsk — det tar tio sekunder och gör mer för smaken än någon annan enskild förändring i drinken.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Peach & Orange
De Kuyper Peach eller Archers Peach Schnapps är vanliga val som finns på Systembolaget. Merlet Crème de Pêche är ett lite dyrare alternativ med mer naturlig persikosmak.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!