Kan jag byta ut Crown Royal mot annan whisky?

Ja, vilken mjuk och rundad whisky som helst fungerar. Bourbon ger en sötare och vaniljigare profil, en mildare blended scotch passar också. Undvik rökig whisky, den krockar med amaretton.

Vad är en bra garnish till Red Snapper?

Några färska tranbär eller en limeskiva på glaskanten lyfter både färgen och friskheten. En apelsinzest fungerar också bra och förstärker amaretton-tonerna i drinken.

Hur stark är Red Snapper?

Med 6 cl sprit på totalt 9 cl före is räknas drinken som medelstark. Tranbärsjuicen mjukar upp upplevelsen, men alkoholen från whiskyn och amaretton märks tydligt i smaken.

Red Snapper

Name: Red Snapper
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Internationell
Ingredients: 3 cl Crown Royal; 3 cl Amaretto; 3 cl Cranberry juice

5 minEnkel

Red Snapper är en ginvariant av Bloody Mary med tomatjuice och kryddor. Kryddig, syrlig och väckande.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

3 clCrown Royal
3 clAmaretto
3 clCranberry juice

Gör så här

1
En shot av varje, skaka och drick

Bartenderns Hemlighet

Använd kall tranbärsjuice utan tillsatt socker, annars blir drinken sliskig. Amaretton är redan rejält söt, så en torrare tranbärsjuice balanserar bättre. Skaka hårt med massor av is och servera direkt så drinken är iskall i första klunken.

Rekommenderat för Red Snapper

Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.

Se hela butiken →

Läs mer om Red Snapper

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Red Snapper

Red Snapper kombinerar kanadensisk whisky med mandellikör och tranbärsjuice i lika delar. Resultatet är en djupröd, söt och fruktig drink som hamnar någonstans mellan en mild after-dinner och en lättsam fördrink.

Amaretton ger en rundad mandelsötma, tranbäret bidrar med syra, och Crown Royal lägger en mjuk botten. Skaka allt med rikligt med is och sila upp i ett kylt glas.

Vanliga frågor om Red Snapper

Drinken är söt och fruktig med tydlig mandelton från amaretton, syrlig tranbärsjuice i mitten och en mjuk whiskybotten från Crown Royal. Balansen ligger åt det söta hållet snarare än det starka.