Scarlet O'Hara
Scarlet O'Hara är en fruktig och läskande drink med en söt och syrlig balans. Perfekt som en uppfriskande aperitif eller en lätt kvällsdrink.
Ingredienser
- 6 clSouthern Comfort
- 2 clLimejuice
- 6 clTranbärsjuice
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas genom att fylla det med is. Häll sedan i Southern Comfort och pressad lime.
- 2
Toppa upp blandningen med tranbärsjuice och rör försiktigt så att allt blandas ordentligt.
- 3
Dekorera med en skiva lime för en extra touch av fräschör.
Bartenderns Hemlighet
Garnera med en limeklyfta och några färska tranbär om du har — det förstärker den röda färgen och gör presentationen snyggare.
Rätt utrustning för Scarlet O'Hara
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Scarlet O'Hara
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Scarlet O'Hara
Scarlet O'Hara är uppkallad efter huvudkaraktären i Borta med vinden (1939) och bygger på Southern Comfort, en amerikansk persikodoftande whiskylikör från New Orleans. Tranbärsjuicen ger drinken sin röda färg som matchar karaktärens eldiga temperament, medan limen tillför syra och fräschör.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is. Southern Comfort, limejuice och tranbärsjuice hälls över isen och rörs om. Det fruktiga och söta från likören balanseras av tranbärens syrlighet och limejuicens skärpa, vilket ger en lättdrucken och uppfriskande cocktail.
Vanliga frågor om Scarlet O'Hara
Southern Comfort är en amerikansk whiskybaserad likör med smak av persika, citrus och kryddor. Den skapades i New Orleans 1874 av bartendern Martin Wilkes Heron. Alkoholhalten är vanligtvis 35%, och den är mildare och sötare än ren whisky.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!