Rolls Royce
Rolls-Royce är en sofistikerad gincocktail med vermouth och Benedictine. Komplex och elegant som sin namne.
Ingredienser
- 3 clCognac
- 3 clApelsinlikör (Triple sec)
- 3 clApelsinjuice
Gör så här
- 1
Ta fram en shaker och fyll den med isbitar. Addera sedan cognac, apelsinlikör och apelsinjuice.
- 2
Sätt på locket ordentligt och ruska om kraftigt tills shakern känns ordentligt kyld.
- 3
- 4
Piffa till det med en passande dekoration.
Bartenderns Hemlighet
Skaka extra hårt och länge — apelsinjuicen kräver ordentlig skakning för att ge en slät, skummig textur utan separering.
Rätt utrustning för Rolls Royce
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Rolls Royce
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Rolls Royce
Rolls Royce är en elegant cognaccocktail med tre ingredienser i lika delar — cognac, apelsinlikör och apelsinjuice. Namnet är lånat från det brittiska lyxbilsmärket och anspelar på drinkens raffinerade enkelhet. Det är en drink som bevisar att storhet inte kräver komplexitet.
Drinken skakas kraftigt med is och silas i ett kylt coupeglas. Skakningen emulgerar apelsinjuicen med cognacen och likören, vilket ger en sammanhållen, sidenlen textur. Resultatet är en citrusdominerad drink där cognacens värme och druvig karaktär balanseras av apelsinens friskhet och likörens sötma.
Vanliga frågor om Rolls Royce
En VS eller VSOP cognac fungerar bäst — till exempel Rémy Martin VSOP eller Courvoisier VS. Spara inte din finaste XO till blandade drinkar, men undvik de allra billigaste som saknar karaktär. Cognacen ska bidra med värme och fruktighet.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!