Scarface
Scarface Recept
Scarface är en enkel partydrink som kombinerar kryddad rom med cola och 7 Up. Drinken är uppkallad efter filmen Scarface (1983) med Al Pacino och hör hemma i kategorin lättdruckna highball-drinkar. Captain Morgan Spiced Gold bidrar med vanilj och kryddor som kompletterar colans karamellsötma.
Drinken byggs direkt i ett highballglas fyllt med is. Rommen blandas med limejuice och sockerlag, sedan fylls glaset med lika delar cola och 7 Up. Blandningen av två läsk ger en lättare, mindre söt drink jämfört med en ren rom och cola.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas genom att fylla det med isbitar.
- 2
Häll sedan i samtliga ingredienser i glaset och blanda varsamt.
- 3
Piffa till drinken med några limeklyftor som dekoration.
Bartenderns Hemlighet
Häll i läsken försiktigt längs glasets insida för att behålla kolsyran — rör bara om en gång lätt med ett barskedelrör.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Scarface
Ja, vilken kryddad rom som helst fungerar — Sailor Jerry eller Kraken ger en mörkare, kraftigare variant. Vanlig gyllene rom går också bra men saknar kryddnoterna som gör drinken karaktäristisk.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!