Solero
Solero Recept
Solero är en krämig svensk partydrink inspirerad av den populära Solero-glassen. Likör 43, med sina vanilj- och citrusstoner, utgör basen och blandas med passionsfruktjuice och mjölk. Kombinationen ger en tropisk, dessertliknande drink med tydlig vaniljkaraktär.
Alla ingredienser skakas kraftigt med is för att mjölken och juicen ska emulgera ordentligt. Den krämiga texturen och den ljusgula färgen påminner om originalglassen. Serveras i ett highballglas och passar bäst som en avslappnad drink på fester eller varma kvällar.
Ingredienser
- 5 clLikör 43
- 6 clPassionsfruktjuice
- 8 clMjölk
Gör så här
- 1
Blanda Likör 43, passionsfruktjuice och mjölk i en cocktailshaker.
- 2
- 3
Skaka kraftigt tills behållaren känns väl kyld.
- 4
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant coupeglas. Dekorera gärna med en bit passionsfrukt.
Bartenderns Hemlighet
Skaka extra hårt i minst 15 sekunder — mjölk och passionsfruktjuice behöver rejäl skakning för att bli en jämn, krämig blandning.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Solero
Likör 43 (Licor 43) är en spansk vaniljlikör gjord på 43 botaniska ingredienser. Den har en söt smak med tydliga toner av vanilj, citrus och kryddor. Den tillverkas i Cartagena, Spanien.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!