Amaretto Sunrise
Amaretto Sunrise är en vacker drink där amaretto och apelsinjuice möter grenadin som sjunker till botten. Ser ut som en soluppgång.
Ingredienser
- 1 clAmaretto
- 12 clApelsinjuice
- 0.3 clGrenadin
Gör så här
- 1
Blanda amaretto och apelsinjuice.
- 2
Häll i glaset och tillsätt sedan grenadin tills du ser soluppgången.
Bartenderns Hemlighet
Häll grenadinen som allra sista steg, långsamt och utan att röra om. Använder du baksidan av en barsked får du en mycket renare gradient där rött möter orange utan att färgerna blandas i förtid.
Rekommenderat för Amaretto Sunrise
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Amaretto Sunrise
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Amaretto Sunrise
Amaretto Sunrise är en mild variant av den klassiska Sunrise-stilen. Tequilan byts mot italiensk amaretto, vilket ger en mjuk mandelton istället för agavens skärpa.
Smaken är rund och söt med tydlig apelsin och len mandel i botten. Bygg i highballglas med is, häll i amaretto och juice, låt sedan grenadinen sjunka ner längs en barsked.
Vanliga frågor om Amaretto Sunrise
Den största skillnaden är basspriten. Tequila Sunrise har tequila med skarpare, mer jordig ton medan Amaretto Sunrise använder amaretto som ger en sötare och mjukare mandelsmak. Resten av receptet är i princip samma.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!