Alkoholfri Manhattan
Alkoholfri Manhattan Recept
Manhattan är en av de äldsta cocktailarna, skapad i New York på 1870-talet. Den alkoholfria versionen använder Lyre's American Malt och Apéritif Rosso för att återskapa den rökiga, kryddiga karaktären utan alkohol. Det är en av få alkoholfria drinkar som verkligen lyckas med den omrörda, spirituösa stilen.
Ingredienserna rörs med is i ett mixglas tills drinken är väl nedkyld, sedan silas den i ett kylt martiniglas. Aromatisk bitters ger den kryddiga djupet som gör Manhattan till Manhattan. Garnera med ett cocktailbär för att fullborda presentationen.
Ingredienser
- 6 clAlkoholfri whisky (Lyre's American Malt)
- 1.5 clAlkoholfri vermouth (Lyre's Apéritif Rosso)
- 2 stänkAromatisk bitters
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att skopa ner alla komponenter i en blandningsbehållare.
- 2
Fyll på med is och rör varsamt tills drinken är väl kyld.
- 3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett väl kylt cocktailglas.
- 4
Dekorera med ett cocktailbär.
Bartenderns Hemlighet
Kyl martiniglaset i frysen minst 15 minuter innan servering. En Manhattan ska vara iskall utan att spädas av smältande is i glaset. Rör i mixglaset i minst 30 sekunder för rätt utspädning.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Alkoholfri Manhattan
Nej, men Lyre's American Malt och Apéritif Rosso är bland de bästa alkoholfria alternativen för den här typen av drink. Andra märken som Seedlip eller Ceder's har inte samma whisky-karaktär. Monday Whiskey är ett annat alternativ värt att testa.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!