Arnold Palmer drink
Arnold Palmer är en alkoholfri klassiker uppkallad efter golflegenden. Iskall te blandat med lemonad - enkelt och perfekt för varma dagar.
Ingredienser
- 9 clKallt svart te
- 3 clCitronjuice
- 2 clSockerlag (2:1)
- 3 clSodavatten
Garnering
Gör så här
- 1
Börja med att fylla ett högt glas med isbitar.
- 2
Tillsätt sedan kallt svart te, pressad citron och sockerlag i glaset.
- 3
Blanda ordentligt så att alla ingredienser förenas.
- 4
Avsluta med att fylla upp glaset med sodavatten.
- 5
Dekorera med en skiva citron som pricken över i:et.
Bartenderns Hemlighet
Brygg teet dubbelt så starkt som vanligt och kyl med is – det späds ut ändå och du vill att tekaraktären ska stå sig mot citronen.
Rätt utrustning för Arnold Palmer
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Mät rätt mängd
Barlife
Dubbel Jigger Borstad - Rostfritt Stål (3 / 6cl)
19 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För garnering
Barlife
Laguiole Kniv För Drinkar
109 kr179 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Arnold Palmer
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Arnold Palmer
Arnold Palmer är en ikonisk alkoholfri drink uppkallad efter den legendariske amerikanske golfspelaren som enligt uppgift beställde kombinationen av iste och lemonad så ofta att den fick hans namn. Drinken blev en institution i USA under 1960-talet och har sedan dess spridit sig världen över som den ultimata törstsläckaren.
Svart te kyls och blandas med färskpressad citronjuice och sockerlag direkt i ett highballglas med is. Sodavatten ger en lätt fräschör.
Vanliga frågor om Arnold Palmer
Vad är förhållandet mellan te och lemonad?
Det klassiska förhållandet är ungefär 2:1, te mot lemonad. Arnold Palmer själv föredrog mer te och mindre lemonad. Justera efter smak – mer lemonad ger sötare, mer te ger mer avslagen och bitter karaktär.
Vilket te fungerar bäst?
Svart te som Ceylon eller English Breakfast ger den klassiska smaken. Brygd starkt och kylt. Earl Grey ger en intressant bergamott-twist. Undvik grönt te som blir för gräsigt i kombination med citronen.
Vad är en John Daly?
En John Daly är den alkoholhaltiga versionen av Arnold Palmer – samma kombination av te och lemonad men med tillsatt vodka. Uppkallad efter en annan känd (och mer kontroversiell) golfspelare.
Kan man förbereda Arnold Palmer i stor mängd?
Ja, det är perfekt som partydryck. Blanda te, citronjuice och sockerlag i en kanna och ställ kallt. Tillsätt sodavatten och is vid servering. Håller sig bra i kylen i upp till 24 timmar utan sodavattnet.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
