Black Russian
Black Russian är en tidlös klassiker med vodka och kaffelikör. Enkel, sofistikerad och perfekt som après-middagsdrink.
Ingredienser
- 2 clKaffelikör
- 4 clVodka
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas ordentligt med is. Använd gärna en rejäl isbit eller en rund iskula.
- 2
Häll sedan i vodkan och kaffelikören.
- 3
Blanda ingredienserna försiktigt och dekorera med ett cocktailbär.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Använd en stor, klar isbit istället för flera små — drinken späds ut långsammare och ser betydligt mer elegant ut i glaset.
Rätt utrustning för Black Russian
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Coupe Glas 22,5 Cl.
63 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Black Russian
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Black Russian
Den klassiska Black Russian föddes i Belgien 1949 och är en hyllning till enkelhet. Den kombinerar vodkans rena kraft med kaffelikörens mörka, söta djup. Resultatet är en sofistikerad och elegant cocktail med tydlig karaktär.
Den blandas direkt i ett coupeglas med is, där vodka och kaffelikör varsamt rörs samman. Dess styrka ligger i den perfekta balansen mellan sötma och alkohol, vilket gör den till en idealisk avec. Den är en tidlös favorit som bjuder på en rik kaffeupplevelse.
Vanliga frågor om Black Russian
Vem skapade Black Russian?
Bartender Gustave Tops på Hotel Metropole i Bryssel, 1949. Han skapade drinken för den amerikanska ambassadören Perle Mesta.
Vad är skillnaden mellan Black Russian och White Russian?
White Russian är en Black Russian med grädde tillagd. Black Russian har bara vodka och kaffelikör. White Russian är krämigare och mildare, Black Russian är starkare och renare i smaken.
Vilken kaffelikör ska man använda?
Kahlúa är det klassiska valet och det vanligaste. Tia Maria är ett alternativ med en torrare, mindre söt karaktär. Mr Black är ett premiumval för den som vill ha en mer intensiv kaffeupplevelse.
Ska man använda stor isbit eller vanliga isbitar?
En stor isbit eller iskula är att föredra — den smälter långsammare och späder ut drinken mindre. Med små isbitar riskerar du att drinken snabbt blir vattnig.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
