French Connection
French Connection Recept
French Connection är en sofistikerad cocktail, idealisk efter middagen. Den kombinerar fransk cognac med italiensk amaretto, vilket skapar en elegant brygga. Cognacen bidrar med värme, fruktighet och en subtil ekton, medan amaretton adderar en mjuk mandelsötma.
Den enkla tillagningen – omrörd med is och serverad i ett old fashioned-glas – framhäver kvaliteten. Förhållandet 5:2 (cognac:amaretto) ger cognacen huvudrollen, med amaretton som en balanserande, söt accent. Det är en drink att njuta långsamt, en perfekt avslutning på en god måltid.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas med isbitar.
- 2
Häll sedan i konjak och amaretto. Rör runt varsamt tills drinken är väl blandad och iskall.
Bartenderns Hemlighet
Använd en stor isbit som smälter långsamt — drinken ska långsamt öppna sig och bli mjukare utan att bli vattnig.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om French Connection
Drinken är uppkallad efter filmen The French Connection (1971) med Gene Hackman. Den "franska kopplingen" i drinken är cognac (Frankrike) och amaretto (Italien) — Europas mest eleganta möte.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!