Amaretto fizz
Amaretto Fizz är en festlig och bubblig cocktail med amaretto, apelsinjuice och mousserande vin. Perfekt som välkomstdrink.
Ingredienser
- 4 clAmaretto
- 6 clApelsinjuice
- 15 clVitt vin
Garnering
Gör så här
- 1
Blanda Amaretto, apelsinjuice och mousserande vin i en kanna.
- 2
Lägg eventuellt en bit apelsinzest i varje glas.
Bartenderns Hemlighet
Pressa apelsinskalet hårt över glaset innan du lägger i det, oljorna i skalet är det som ger drinken sin friska doft. Använd kall juice och vin direkt från kylen så slipper du späda ut smaken med smält is.
Rekommenderat för Amaretto fizz
Handplockade produkter från Nordicbar och Barlife. Vid köp via våra länkar får Tasteiio en mindre provision.
Läs mer om Amaretto fizz
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Amaretto fizz
Amaretto fizz är en lättdrucken longdrink som blandar sötman från amaretto med syran från apelsin och torrheten i ett vitt vin. Resultatet hamnar någonstans mellan en spritzer och en klassisk fizz, perfekt som fördrink en varm kväll.
Smaken är mandelsöt och fruktig med en frisk citrus-ton från apelsinskalet som lyfter helheten. Blandas snabbt i ett högt glas fyllt med is, rörs om kort och toppas med apelsinskalet som garnish.
Vanliga frågor om Amaretto fizz
Välj ett torrt, neutralt vitt vin som Pinot Grigio eller en torr Sauvignon Blanc. Söta viner blir snabbt övermäktigt eftersom amaretton redan står för sötman. Ett mousserande vin funkar också om du vill ha extra bubblor.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenLäs mer i Kunskapsbanken
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!