Stinger
Stinger Recept
Stinger är en klassisk after dinner-cocktail som parar cognac med vit creme de menthe. Drinken var särskilt populär under 1950- och 60-talen och förknippas med en sofistikerad livsstil.
Cognac och vit creme de menthe rörs med is i ett mixglas och silas ner i ett kylt martiniglas. Omrörningen ger en sidenlen textur utan att späda drinken för mycket. Myntan ger en uppfriskande kontrast till cognacens värme och fruktighet, vilket gör Stinger till en utmärkt avslutning på en middag.
Ingredienser
- 5 clCognac
- 2 clCrème de Menthe (vit)
Gör så här
- 1
Fyll ett mixingglas med is.
- 2
Häll i 5 cl Cognac och 2 cl Crème de Menthe (vit).
- 3
Rör om tills drinken är väl kyld. Detta tar ungefär 15-20 sekunder.
- 4
Sila upp drinken i ett kylt martiniglas.
- 5
Servera direkt.
Bartenderns Hemlighet
Kyl martiniglaset ordentligt i frysen minst 10 minuter innan servering — Stinger ska drickas iskall för att mintsmaken ska vara ren och skarp.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Stinger
Vit creme de menthe har samma mintsmak som grön men utan färgämnen. Grön creme de menthe ger drinken en ful brungrön färg och kan ha en något annorlunda smakprofil. Den vita varianten låter cognacens gyllene nyans synas.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!