Xanté Cider
Xanté Cider Recept
Xanté Cider är en typiskt svensk drink som kombinerar Xanté päronlikör med päroncider. Xanté är en svensk likör gjord på Williams-päron och cognac, vilket ger den en varm fruktighet och rundhet.
Drinken byggs direkt i ett highballglas med is. Xanté hälls i först, sedan toppas glaset med kall päroncider. Päronsmaken förstärks från två håll — likörens varma, cognacsstödda päron möter ciderns fräscha fruktsyra. Resultatet är en lättdrucken och uppfriskande drink som tar ungefär 30 sekunder att göra.
Ingredienser
- 4 clXanté
- 1 stPäroncider
Gör så här
- 1
Börja med att kyla ner ett glas med isbitar.
- 2
Häll sedan i Xanté i det isfyllda glaset.
- 3
Toppa upp drycken med en generös skvätt päroncider.
- 4
Blanda varsamt och dekorera efter smak.
Bartenderns Hemlighet
Häll Xanté i glaset först och låt cidern rinna ner längs glaskanten — det bevarar kolsyran bättre än att hälla rakt ner.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Xanté Cider
Xanté (uttalas 'chanté') är en svensk likör baserad på cognac och Williams-päron. Den ligger på 38% alkohol och har en varm, fruktig smak. Den tillverkas av Spirit of Hven och har blivit en populär ingrediens i svenska drinkar.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!