Blue Hawaii
Blue Hawaiian är en tropisk och färgstark drink som tar dig till varmare breddgrader. Den söta smaken av ananas och kokos kombineras perfekt med den citrusaktiga touchen från Curaçao.
Ingredienser
- 3 clLjus rom
- 8 clBlå Curaçao
- 2 clKokoslikör
- 14 clAnanasjuice
Gör så här
- 1
Ta fram ett stort, högt glas.
- 2
Blanda varsamt 3 centiliter ljus rom, 8 centiliter Blå Curaçao, 2 centiliter kokoslikör och 14 centiliter ananasjuice.
- 3
Rör om blandningen försiktigt så att allt blandas ordentligt.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Testa att blanda i blender med krossad is för den autentiska Hawaii-upplevelsen — frozen Blue Hawaiian är en helt annan drink än den byggda versionen.
Rätt utrustning för Blue Hawaii
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Luigi Bormioli Mixology Highball 43,5 Cl.
72 kr99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att röra
Barlife
Riedel Bar Mixerglas - 1 St
469 kr619 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Rör försiktigt
Barlife
Barsked Med Disk 28cm Rostfritt Stål
39 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Blue Hawaii
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Blue Hawaii
Blue Hawaiian föddes på Hawaii 1957, skapad för att lyfta den blå curaçao-likören. Resultatet blev en ikonisk drink med tydlig tropisk karaktär. Den kombinerar ljus rom med söt kokos och ananas.
Den slående blå färgen kommer från curaçao, som ger en lätt apelsinton. Drinken blandas med is och serveras i ett highballglas. Dess milda smak och vackra färg gör den till en populär och fotogenisk favorit.
Vanliga frågor om Blue Hawaii
Vem skapade Blue Hawaiian?
Bartender Harry Yee på Hilton Hawaiian Village i Waikiki, Hawaii, 1957. Likörtillverkaren Bols bad honom skapa en drink som använde deras blå curaçao.
Vad är skillnaden mellan Blue Hawaiian och Blue Lagoon?
Blue Hawaiian använder rom, kokoslikör och ananasjuice. Blue Lagoon använder vodka och citronjuice eller sprite. De delar den blå färgen från blå curaçao men smakar helt olika.
Kan man göra Blue Hawaiian som frozen drink?
Ja, mixa alla ingredienser med en kopp krossad is i en blender. Resultatet blir en slushie-liknande tropisk drink som är det klassiska sättet att servera den på Hawaii.
Varför är drinken blå?
Blå curaçao ger färgen. Det är en apelsinlikör som färgats med livsmedelsfärg. Smaken är identisk med vanlig curaçao eller triple sec — det är bara färgen som skiljer.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
