Mango Daiquiri
Mango Daiquiri Recept
Mango Daiquiri är en tropisk variant av den kubanska klassikern som byter ut en del av sötman mot mangolikör. Resultatet är en fruktig och exotisk drink med ljus rom som bas, där mangons runda sötma möter limejuicens skärpa. Drinken har blivit populär på cocktailbarer som vill erbjuda något mer lekfullt än den strama originaldaiquirin.
Alla ingredienser skakas hårt med is och dubbelsilas i ett kylt coupeglas. Mangolikören ger en vacker gyllene ton och en fylligare kropp än en vanlig daiquiri. Sockerlaget behövs bara en skvätt — mangon gör det mesta av jobbet.
Ingredienser
Gör så här
- 1
Samla alla ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
Fyll behållaren med isbitar.
- 3
Blanda kraftigt tills drinken känns väl kyld.
- 4
Häll upp drycken i ett elegant cocktailglas genom en sil.
- 5
Dekorera glaset med en skiva lime.
Bartenderns Hemlighet
Skaka extra hårt och länge — mangolikören är tjockare än vanlig sockerlag och behöver ordentlig utspädning för att inte bli klibbig i munnen.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Mango Daiquiri
Giffard Mangue Tropical är ett bra val med ren mangosmak utan att vara för söt. Bols Mango fungerar också bra och är lättare att hitta på Systembolaget.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!