Painkiller
En tropisk och krämig romdrink som garanterat får dig på bättre humör. Perfekt för varma dagar och festliga tillfällen!
Ingredienser
- 5 clMörk rom
- 9 clAnanasjuice
- 2 clApelsinjuice
- 2 clKokosgrädde
Gör så här
- 1
Blanda samman alla ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
Fyll behållaren med isbitar.
- 3
Skaka kraftigt tills drinken är ordentligt kyld.
- 4
Häll upp blandningen genom en sil i ett tikiglas som är fyllt med krossis.
- 5
Pynta drinken med en bit ananas.
Receptkälla och version
Ingredienslistans mängder och enheter har jämförts med den länkade receptversionen. Fördjupning och historiska uppgifter ingår inte i den kontrollen.
Källjämförelse: .
Bartenderns Hemlighet
Riv färsk muskotnöt över drinken precis före servering — färsk muskotnöt har mycket mer arom än färdigmald.
Rätt utrustning för Painkiller
Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.
Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.
Rätt glas
Barlife
Tiki Glas - Libbey (590 Ml)
99 kr
Se pris & köp hos Barlife →
För att skaka
Barlife
Cocktailshaker 500 Ml Stål
59 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Sila drinken
Barlife
Professionell Sil
79 kr109 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Pressa färsk citrus
Barlife
Citronpress - Stål 16 Cm
49 kr
Se pris & köp hos Barlife →
Läs mer om Painkiller
Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips
Om Painkiller
Painkiller skapades på Soggy Dollar Bar på ön Jost Van Dyke i Brittiska Jungfruöarna. Baren fick sitt namn för att gästerna simmade dit och betalade med blöta sedlar. Drinken kombinerar mörk rom med ananasjuice, apelsinjuice och kokosgrädde — en krämig tropisk cocktail som påminner om Piña Colada men med mer komplexitet.
Alla ingredienser skakas hårt med is och silas i ett tikiglas fyllt med krossad is. Kokosgrädden ger en sidenlen textur medan ananas och apelsin står för fruktsyran. Toppa gärna med riven muskotnöt — det är Painkillers signaturgarnityr.
Vanliga frågor om Painkiller
Vilken mörk rom passar bäst i en Painkiller?
Pusser's Rum är det traditionella valet — de har till och med varumärkesskyddat drinken. Navy-style rom med fyllig karaktär funkar bäst. Plantation Dark, Myers's eller Goslings Black Seal är bra alternativ om du inte hittar Pusser's.
Vad är skillnaden mellan Painkiller och Piña Colada?
Båda har rom, ananas och kokos, men Painkiller innehåller även apelsinjuice och använder kokosgrädde istället för kokosrom. Painkiller skakas medan Piña Colada ofta mixas i blender. Resultatet är att Painkiller har en tunnare konsistens och mer citruskaraktär.
Vad är kokosgrädde och var hittar man det?
Kokosgrädde (cream of coconut) är sötad, tjock kokosmassa — inte samma sak som kokosmjölk eller kokosgrädde från burk. Coco López är det klassiska märket. Finns i välsorterade matbutiker eller asiatiska livsmedelsbutiker. Real Coco Cream funkar också.
Hur stark är en Painkiller?
Med 5 cl mörk rom spädd med 13 cl juice och kokosgrädde landar alkoholhalten runt 10-12%. Det är måttligt starkt men smaken döljer alkoholen väl, så drick lugnt. Det finns versioner med dubbel rom (Painkiller #4) som är betydligt starkare.
Recept av
Matthias
Redaktör för Tasteiio
Skriver och redigerar recept och guider för hemmabaren på Tasteiio.
Läs mer om författarenFå nästa fredagsdrink i inkorgen
Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.
