Painkiller
Painkiller Recept
Painkiller skapades på Soggy Dollar Bar på ön Jost Van Dyke i Brittiska Jungfruöarna. Baren fick sitt namn för att gästerna simmade dit och betalade med blöta sedlar. Drinken kombinerar mörk rom med ananasjuice, apelsinjuice och kokosgrädde — en krämig tropisk cocktail som påminner om Piña Colada men med mer komplexitet.
Alla ingredienser skakas hårt med is och silas i ett tikiglas fyllt med krossad is. Kokosgrädden ger en sidenlen textur medan ananas och apelsin står för fruktsyran. Toppa gärna med riven muskotnöt — det är Painkillers signaturgarnityr.
Ingredienser
- 5 clMörk rom
- 9 clAnanasjuice
- 2 clApelsinjuice
- 2 clKokosgrädde
Gör så här
- 1
Blanda samman alla ingredienser i en cocktailshaker.
- 2
Fyll behållaren med isbitar.
- 3
Skaka kraftigt tills drinken är ordentligt kyld.
- 4
Häll upp blandningen genom en sil i ett tikiglas som är fyllt med krossis.
- 5
Pynta drinken med en bit ananas.
Bartenderns Hemlighet
Riv färsk muskotnöt över drinken precis före servering — färsk muskotnöt har mycket mer arom än färdigmald.
Recept av
Matthias Moreillon
Utbildad bartender
Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Alla recept är noggrant testade för att fungera perfekt i hemmabaren.
Läs mer om författarenVanliga frågor om Painkiller
Pusser's Rum är det traditionella valet — de har till och med varumärkesskyddat drinken. Navy-style rom med fyllig karaktär funkar bäst. Plantation Dark, Myers's eller Goslings Black Seal är bra alternativ om du inte hittar Pusser's.
Fler drinkar du kommer gilla
Omdömen
Inga omdömen än. Var först med att lämna ett omdöme!