Vilken rom ska man använda i en Mary Pickford?

Ljus kubansk rom (Havana Club 3 Años eller liknande) är det traditionella valet. En lätt och torr vit rom fungerar bäst — undvik kryddig eller åldrad rom som tar över de andra smakerna.

Kan man göra Mary Pickford utan grenadin?

Grenadin ger både sötma och den karaktäristiska rosa färgen. Utan den tappar drinken en dimension. Hemgjord grenadin (granatäppeljuice och socker) ger absolut bäst resultat.

Hur serverar man Mary Pickford?

Skakas med is och dubbelsilas i ett kylt coupeglas. Garnera gärna med en tunn ananasskiva eller ett cocktailkörsbär på kanten av glaset.

Mary Pickford

Name: Mary Pickford
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 1 drink
Cuisine: Kuba
Ingredients: 6 cl Ljus rom; 1 cl Maraschinolikör; 1 cl Grenadin; 6 cl Ananasjuice

4 minEnkel

Mary Pickford är en söt och fruktig romdrink med en vacker rosa färg. En klassisk cocktail perfekt för den som gillar söta smaker.

Ingredienser

Antal drinkar

Enhet

Gör så här

1
Häll upp samtliga ingredienser i en cocktailshaker.
2
Tillsätt is i shakern och skaka ordentligt tills den känns väl kyld.
3
Använd en barsil för att hälla upp drinken i ett elegant cocktailglas. Dekorera med ett maraschinobär.

Bartenderns Hemlighet

Använd färskpressad ananasjuice om du kan — skillnaden mot färdigköpt juice är enorm. Skaka extra hårt i 15 sekunder så att ananasen skummar upp ordentligt.

Rätt utrustning för Mary Pickford

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Mary Pickford

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Mary Pickford

Mary Pickford är uppkallad efter den kanadensisk-amerikanska stumfilmsstjärnan med samma namn och skapades på 1920-talet i Havanna, Kuba. Under förbudstiden i USA flockades amerikaner till Kuba för att dricka, och bartenderna på Hotel Nacional tävlade om att imponera med sina kreationer.

Mary Pickford skakas kraftigt med is och silas i ett kylt coupeglas. Grenadinen ger den en vacker rosa nyans medan maraschino lyfter ananasen med en diskret körsbärston. Det är en drink som fungerar lika bra på en sommarfest som på en filmkväll — elegant utan att vara tillgjord.

Vanliga frågor om Mary Pickford

Mary Pickford var en av Hollywoods största stumfilmsstjärnor och en av grundarna av filmbolaget United Artists. Hon besökte Kuba på 1920-talet, och bartenderna på Hotel Nacional skapade drinken till hennes ära.