Tasteiio
Mango Mojito - klassiskt romdrinkar med lime, mango, mynta

Mango Mojito

5 minEnkel

Mango Mojito är en tropisk variant av klassikern med färsk mango. Söt, fruktig och underbart uppfriskande.

Ingredienser

Antal drinkar
1
Enhet

Garnering

Gör så här

  1. 1

    Pressa saften från 1½ lime och blanda med mangon till en slät puré.

  2. 2

    Skär resten av limen i kvartar och dela sedan varje bit igen. Lägg 2 bitar lime i ett highballglas för varje person och tillsätt 1 tesked strösocker och 5-6 myntablad i varje glas. Krossa allt tillsammans med en muddler eller änden av en kavel för att frigöra alla smaker från lime och mynta.

  3. 3

    Dela mangopurén mellan glasen och tillsätt 30 ml vit rom och en handfull krossad is i varje, rör om väl för att blanda allt. Toppa med sodavatten för att servera och garnera med extra mynta, om du vill.

Bartenderns Hemlighet

Använd en riktigt mogen mango. Hård eller omogen frukt ger varken sötma eller smak, och drinken blir platt. Är du osäker på mogenheten, tillsätt en halv tesked sockerlag och muddla extra länge så frukten släpper sin arom.

Rätt utrustning för Mango Mojito

Utvalda glas och verktyg som faktiskt används när du gör receptet.

Annonslänkar: Tasteiio kan få provision om du handlar, utan extra kostnad för dig.

Se hela butiken →

Läs mer om Mango Mojito

Fördjupning för den nyfikne — historia, varianter och pro-tips

Om Mango Mojito

Mango Mojito är en tropisk variant av den klassiska kubanska mojiton. Här får färsk mango sällskap av mynta, lime och vit rom, vilket gör drinken fruktigare och rundare än originalet.

Smaken är söt, syrlig och frisk samtidigt, där myntan kyler ner mangons fyllighet och sodavattnet ger lyft. Muddla mynta och lime i glaset, tillsätt mangobitar och rom, fyll med is och toppa med soda.

Vanliga frågor om Mango Mojito

Den är söt och fruktig från mangon, syrlig från limen och frisk från myntan. Vit rom ger värme i bakgrunden och sodan gör drinken lätt och spritsig.

Matthias Moreillon - Grundare av Tasteiio

Recept av

Matthias Moreillon

Utbildad bartender

Utbildad bartender med passion för cocktails och mixologi. Här hittar du recept och guider för din hemmabar.

Läs mer om författaren

Få nästa fredagsdrink i inkorgen

Ett par noga utvalda recept, ett bartips och en relevant produkt för hemmabaren. Inget dagligt brus.

Läs mer i Kunskapsbanken

Läs mer:Guide till rom – Från Karibien till din hemmabarLäs mer:Cocktails historia – Från medicin till mixologiLäs mer:12 sommarcocktails som svalkar när det är 30 grader

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på Tasteiio. Vissa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera, medan andra hjälper oss att förstå hur du använder sajten. Läs mer i vår integritetspolicy